A szénhidrátok, mit kell tudni
A hipoglikémia - hiánya glükóz
„Cafeteria üzemmód” - az úgynevezett modern táplálkozástudomány módja az evés, hogy mennyi cukrot és egyszerű szénhidrátok az étrendben. Ez a mód általában jellemző a serdülők és a fiatalok, ami a metabolikus szindróma - közhely anyagcserezavarok egyik fő oka az elhízás, II típusú cukorbetegség és korai szakaszában az atherosclerosis. Az egyik legsúlyosabb következménye a betegség válhat a reaktív hipoglikémiát. Ez vezet a súlyosabb jogsértések. Amint fiziológus Budapest Rinad Minvaleev ha a szervezet azonnal megy magas glükóz, kíséret nélkül fehérje, ami gyakorlatilag elkerülhetetlen, ha a „üzemmód cafeteria” inzulin forgalmaz glükóz izomsejtekbe és zsírsejtek, megkerülve az idegszövet. Ennek eredményeként - csökkent a hatékonyság az első helyen - a mentális.
A hiperinzulinémia - túlzott inzulin termelése
Ennek oka, hogy a glükóz nem „égett” teljesen, például hiánya miatt az izmok terhelést, és valószínűleg - gyakori evés egyszerű szénhidrátot. Ezután az inzulin elküldi azt a hosszú távú tárolás, először a glikogén formájában, amelyből aztán a szervezet megkapja a glükóz, és ha evett több szénhidrátot - néhány extra kis csokoládé, a glükóz alakítjuk zsír. Ez az úgynevezett lipogenezist (zsírszintézist), és amikor cafeteria mód feltételeinek hiperinzulinémia vészhelyzetben üzemmódban. Ebben az esetben nem csak a glükóz alakítjuk a zsírt, de a zsír nem létező energiát használnak, mint anyag. Ennek elkerülése érdekében meg kell tennie 3-4 óra az étkezések között, és nem felzárkózni szénhidrátok.
Glutén - ragasztó belső
Gluténmentes vagy glutén - fehérje a gabonafélék, elsősorban a búza, zab, árpa és rozs. Ahhoz, hogy egy többé-kevésbé teljes képet a glutén, csak nézd meg a tésztát. De minden rendben lesz, nem olyan gyakran eszünk süteményt, ha glutént most nagyon gyakran nem önmagukban, mint tartósítószer. Ezért furcsa, mint a gyurma, tartós kenyér, zsemle elképesztő hamburgerek számára a gyorséttermek, erős hot dog és a kolbász, és még a „puha joghurt”. Különösen veszélyes, hogy a glutén vízben oldhatatlan és teljesen modern fogyasztási értékek rakódik le a falakra, a bél, drámaian befolyásolja a munkáját.
Szénhidrátok - az ellenség az agy
Legrosszabb szénhidrátok
Az egyszerű szénhidrátok - ez az, amit a legjobban szeretünk - édességek: sütemények, édes gyümölcs, néhány zöldség, cukor mindenféle. Általában minden édes. Ők azonnal telíti energiával, de ez az energia haszontalan, hiszen fogyasztott abban a pillanatban, és értelmetlen, és hamarosan az agy már ad jelet az éhség. Szeretnék egy új tétel egyszerű szénhidrátok. Cukor a vérben meghaladja a határértéket. Az inzulin nem volt ideje, hogy szétosztása helyeken, dob zsírrá. Ezen kívül a legtöbb egyszerű szénhidrátok találhatók élelmiszerek, amelyek nem gazdag ásványi emberi kémiai elemek. A komplex szénhidrátok az ellenkezője igaz: ők telíti a hosszú idő, fokozatosan engedje energia hasznos lehet.
