Főzni tintahal 5 hűvös receptek

Tintahal, valamint más tengeri állatok, nagyon hasznosak. Ezek gazdag fehérje és többszörösen telítetlen zsírsavakat, így javasoljuk, hogy bevonja őket a diéta. Azonban sok háziasszonyok biztos abban, hogy a tintahal főzési folyamat meglehetősen időigényes, és az eredmény nem mindig indokolt, mert gyakran kiderül kemény és íztelen.

De szeretnénk biztosítani arról, hogy valóban főzni tintahal egyszerűen és gyorsan. A fő titka a készítmény - nem emészthető. Számos közös főzési módokat tintahal, amit leírni ebben a felülvizsgálat, valamint megosztani néhány remek recepteket.

edzés

A legegyszerűbb módja annak, hogy vásárolni a boltban a fagyasztott hasított tintahal csápok nélkül és a fej. Ebben az esetben csak akkor kell felolvasztani, és vegye ki belőlük a film. De ha héjában tintahal, először meg kell megszabadulni a nem ehető részeket.

Ehhez megragad a fejét a tintahal a szem környékén, és óvatosan húzza, tartja a hasított szabad kezével. Így könnyen letölteni az összes belsejét, akkor lehet kezdeni, hogy távolítsa el a kitin film, amely könnyen tapogatózott belül a tetemet, és legalább könnyen eltávolítható az ujjaival.

Az utolsó szakaszban a készítmény - az eltávolítása a külső piros-fehér film, amely, sajnos, nem olyan könnyű eltávolítani. A folyamat elősegítése, töltse ki a tetemet forró vízzel, tartsuk körülbelül egy percig, majd öblítsük le hideg vízzel, és távolítsa el a fóliát csúszik egy késsel.

Forrásban lévő forró vízben

Ez talán a leggyakoribb módja. Hozz vizet felforraljuk, hozzáadjuk egy kevés sót, és ha a felszínen buborékok jelennek meg az első, tegye vessző hasított tintahal. Anélkül, hogy eltérne a lemez, várja meg, amíg az ideje, hogy újra felforraljuk, azonnal kapcsolja ki és vegye ki az edényt egy lyukas kanállal tintahal.

Forrásban lévő hideg vízben

Íme néhány más elvet. Tedd a tetemet egy serpenyőben, és töltse ki őket hideg vízzel. Tegyük az edényt közepes lángon, és amikor a víz lesz meleg, adjunk hozzá egy kevés sót. Továbbra is figyelemmel kíséri, és kapcsolja ki a kályhát, amint a víz elkezd forrni. Várjon, és számolja a perceket, nem kell, vagy tintahal kemény lesz.

öntés forró vizet

Ebben a módszerben, a főzés kezdődik lépésben elválasztjuk a külső film tetemek tintahal. Öntsünk forró vizet tintahal, ahogy korábban leírtuk, távolítsa el a szalagot, és mossa a tetemet. Következő újra töltse ki őket forró enyhén sós vízben, és hagyjuk egy kicsit. Öblítés és harmadik alkalommal öntsünk forró vizet, hagyjuk egy percig. Kalmárok elő.

Mint látható, az összes leírt módszer nem olyan bonyolult, és kipróbálhatja az egyes választása előtt a legjobb a maga számára. Nos, térjünk vissza a kreatív része, azaz, hogy a készítmény a hűvös, egészséges ételek, tintahal.

Saláta tintahal és édeskömény

Kalmárok tökéletesen kombinálható édeskömény, különösen, ha beszélünk a saláta, a receptje, amit szeretnénk nyújtani Önnek. Minden elő van készítve egyszerűen és gyorsan, így biztos, hogy megpróbálja ezt a lehetőséget hasznos saláta.

Saláta tintahal és a sárgarépa

Ez nem kevesebb, mint az eredeti recept saláta tintahal és a sárgarépa a keleti stílusú. Azáltal, chili saláta fordul elég fűszeres, hogy a rajongók az éles kis tökéletes.

Tintahalat paradicsomszósz

Nem tudom, mit készíteni ebédre vagy vacsorára? Nézd meg, hogy ez a pikáns recept tintahalat paradicsomszósz. A nagyon éles elég szósz kapunk, azonban szolgálják csészébe semleges álláson, például főtt rizs.

Squid töltött szardella

Töltött tintahal - egy egyszerű étel, de nagyon finom. Természetesen sok múlik a díszítők, így próbálja a szokatlan és nagyon kifinomult változata tintahal szardellát és kapribogyóval.

Tészta tintahal

Hagyja, hogy a sokszínűség a táplálkozás, és egy gyönyörű olasz tészta tintahal. Annak előkészítéséhez szoktuk tagliatelle, de lehet, hogy a spagetti vagy más tészta, amelyet választott.