Házi pálinka vodka - a recept tinktúra

Egy másik egyszerű recept szimuláló érzékszervi tulajdonságai az eredeti. Ahhoz, hogy a konyak vodka otthon van szükségünk tölgyfa kérge, bogyók, galagonya és vadrózsa, valamint számos más, könnyen elérhető alapanyagokból. Kap egy üdítő sötét sárga, piros árnyalat, virágos aromájú konyak és egy csipetnyi tölgy.

Figyelem! Ezek a konyak és brandy által termelt áztatáson szőlő párlat dupla desztillációs tölgyfa hordókban legalább három év. A javasolt cikk recept - ez csak egy kísérlet arra, hogy újra a színe, íze és illata brandy egy egyszerű, gyors és megfizethető módszer.

A készítmény a brandy likőr felhasználásra csak a tiszta vodka adalékanyagok nélkül (tojás tisztítás, nyír rügyek, áfonya, citrom, stb), a harmadik fél szennyeződések adhat kiszámíthatatlan ízt. Az is lehetséges, hogy cserélje vodka hígítjuk 40% etil-vagy alkoholt, vagy Moonshine dupla desztillációs.

• Vodka - 1 liter;
• tölgyfa kérge - 2 teáskanál;
• brier Berry (száraz) - 8 gramm (10 db);
• galagonya bogyók (száraz) - 10 g (40 db);
• cukor (méz) - 1 evőkanál;
• Carnation - 4 darab (nincs sapka, csak a lábak);
• fekete tea - 1 teáskanál;
• szerecsendió - 1 csipet.
• vanillin - csipet (nem kötelező).

Fakéreg és bogyók meg lehet vásárolni a gyógyszertárban. Mézzel lágyítja az infúziót, de az ital megjelenik egy világos méz színét. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba a vanília, hogy csak gyenge jegyzeteket.

Recept konyak vodka

1. tölgyfakéregkivonatok főzött forró vízben (a víz felett réteg 2-3 cm), és hagyjuk 10 percig. Drain húsleves, fakéreg leöblítjük hideg vízzel, majd mossuk a napon. forrásban lévő vízben feldolgozása eltávolítja a felesleges tanninok miatt ez nem lesz jellemző a sok „tölgy” ízét infúziók lábazat.

2. bogyók, szegfűszeg, szerecsendió, tea, tölgyfa kérge megállapítani egy korsó infúzió.

3. Öntsük a vodkát. Adjuk hozzá a cukrot (méz) és a vanillin. Keverjük, szorosan zárja le a fedelet.

4. Betölt 25-30 napig sötétben, szobahőmérsékleten. Erősen rázzuk fel minden 5. napon.

5. Ready konyak vodka szűrjük keresztül, több réteg géz és vatta.

6. Öntsük palackok tárolására, lezárt.

7. Mielőtt elhagyja ízű italt 1-2 napig hűvös, sötét helyen.

Élettartam - legfeljebb 5 éves. Fortress 37-38%.

2,5 hétig bogyók és adalékanyagok, majd egy másik, és fél hetes „többit.” Nem mondhatjuk, hogy egyenes konyak, brandy inkább hasonlóvá, de inni is, meleg. Egy nagy plusz - csak tudjuk, mit kell tenni! Zero kémia, nem fél a következményektől.
Azt hiszem, lehet kísérletezni egy kicsit adalékokkal. Például kisebb galagonya (egy kicsit túl sok az én ízlésemnek), adjuk hozzá a karamell lehet mazsola, fekete bors, hogy megpróbálja „sütni” tölgyfaforgács stb

Kiegészítés: dobtam egy kis maroknyi összenyomódott „Isabella” szőlő (fojtott magukat, a baleset, a csomagban). Ragaszkodott hozzá, hogy egy-két napon belül - az ital lett sokkal jobb! Brandy külön illata és íze. Igyál jó! Azt hiszem, ahelyett, hogy a szőlő és a mazsola lesz.

Üdvözlünk! Prompt kérjük helyett tölgyfa kérge alkalmas tölgyfaforgács a folyadékot tárolni?