Hogyan lehet díszíteni a torta tejszínhabbal

Főzés - nem csak egy főzési folyamat, ez is művészet. És még otthon akar kezelni szerettei nem csak finom, hanem szép étel, különösen ha a kínálat van kötve egy adott ünnep. Legyen könnyű, mert még csak díszítő torta tejszínhabbal. már akkor csatolnia kell egy ünnepi megjelenés.

Pick a recept

• - tejszín;
• - csővezeték táska;
• - egy doboz tejszínhab;
• - fixáló a krémet.

Bolti vásárlás speciális krémmel juttassunk. Úgy kell, elég magas zsírtartalmú, 33% vagy magasabb. Néhány felhasználása és előállítása. amelyben a zsírtartalom körülbelül 22%. de az eredmény nem mindig elég: krém vagy bukik, és nem felvert.

Alaposan habverővel a tejszínt. Ne feledje, hogy megkövetelik a pontosság és figyelem: kell őket verni rögzített időpontban, ha a folyamat rövidebb ideig tart, amikor eléri a kívánt konzisztenciát, és úszik a kész sütemény, ha hosszabb ideig - kezdenek pehely és forma pehely. Gyakran a csomagolásra írva azok várható eléréséhez szükséges időt az optimális struktúra, de ez egy becslés, és csak tájékoztató jellegűek.

Kihasználni a fixáló a krémet. Ha nem biztos abban, hogy fenntartsák a jó alak és nem esik le. Számítja ki a mennyiséget, amely az utasításokat a csomagoláson.

Díszíteni a torta krémmel kupakkal. szépen lefektetett a lapátot. Rajzolj egy villával vagy fogpiszkálóval bonyolult mintákat, hogy megmondja, a képzelet. Vegyük a tészta táska, ha azt szeretnénk, nem csak létrehozni egy sima felületre, de megteremtette a krém készítmény a különböző virágok és figurák.

Készítsen egy zsák magad, ha nem jelent meg ez a kulináris tartozék a konyhában. Csak találni egy műanyag zacskóba, és folytassa a sarokban egy kis lyuk. Töltsük félbe, és vegye az egyik kezével. Második óvatosan nyomja össze a tejszínt.

Vásárolja doboz kész tejszínhabot. Ha nem akar főzni rájuk. Azonban ne feledjük, hogy díszíteni a tortát kellett csak tálalás előtt, és ne felejtsük el, hogy hogyan rázza meg a kazettát. Ha ön használ vásárolt fagylalt juttassunk, tedd a torta előre, mivel időre van szüksége, hogy megszilárduljon.

Rengeteg olyan receptek sütemény dekoráció. Annak érdekében, hogy az édesség remekmű segítségével csokoládé, gofri, marcipán massza, habcsók, gyümölcsök és különféle krémek. De a legnépszerűbb termék a díszítés torták és sütemények kerülnek tejszínhabbal.

• - tejszín;
• - mixer;
• - műanyag tál;
• - Édesség fecskendő tippeket.

Kezdeni, meg kell említeni, hogy nem minden krémek képesek megtalálni csábító édes zavaros, de csak azokat, amelyek zsírtartalma nem kevesebb, mint 25%. Sőt, tejszínt kell egy magasabb zsírtartalmú, mint a zöldség. Érdemes tudni, hogy a krém nem tejes eredetű. hozott mennyiségben 1 liter, 3 literes, így egy stabil krém, amely akár fagyasztható, és olvadás feláldozása nélkül ízét. Továbbá van egy alacsony kalóriatartalmú képest tejtermékek.

A következő lépés - hűtés. Mielőtt tejszín, kell őket hűtőszekrényben + 5-10 fok nem kevesebb, mint 12 óra. Cukor (víz, tej és egyéb adalékanyagok) kell hozzáadni, hogy a krém előtt korbácsolás. Nem minden konyhai alkalmas tejszín. A legjobb, hogy egy műanyag poharat. Meg kell győződnie arról, hogy a habverő nem karcolja meg a belső poverhnost.Zatem kell kezdeni verte, ügyelve arra, hogy a krém nem volt „megszakadt”. Adjuk termék készségét egyszerű: ez jelentősen megnövekedett volumene, de egy kicsit vizes, de a habverő hagy világos nyomot a felületen. Elméletileg lehetséges, hogy tejszín és kézi habverővel, de kevésbé időigényes előállítási eljárást a keverőbe. Egy mixer, ostorral a termék jobb, alacsony sebességgel.

Ezután meg kell tészta táska fúvókákkal. Mielőtt díszíteni egy tortát, meg kell bekenni a krémmel, jegesedés, lekvár. Húzzák marcipán és így tovább. Már egy olajozott a termék felületén kell kezdeni alkalmazni slivki.Dlya alkalmazása krémet segítségével cukrászati ​​táska különböző fúvókákat. Például, hogy illeszkedjen a hegye rozettákat Ferde vágás, és hogy megfékezze - egy vékony tip fogakkal. Cake dekoráció teljes mértékben függ a képzelet a háziasszony. Például, lehet használni a finom tip díszíteni a felszínen a csokoládé-mázas torta hasonlóság csipke pókháló, lehet „ültetett” a tortán az a sok rózsa, melynek középpontjában fel a konzerv vagy friss eper vagy cseresznye.