Hogyan tartsuk hosszabb friss paradicsom
Ha volt egy népszerűségi zöldség, paradicsom, nem kétséges, megnyerte volna az első helyet is. És egy széles mérlegelési riválisok. Krasnobokie és lédús, jók, bár a saláta, még egy kis cukrot. Ez csak élvezni a friss paradicsom a mi szélességi kezelése hosszú: kell esnie komolyan tudtak eltűnnek és a piaci standokon, és a polcok. És így szeretnék megtartani hosszabb friss paradicsom! Miután megőrzése - ez nem ugyanaz, mint a rugalmas, finom frissen betakarított gyümölcs ...
Mintegy frissen nem segít, de ez a tárolási és podsobit. Mert tudjuk, amíg tartjuk a friss paradicsomot. És hajlandó megosztani ezt az információt magával.
HOGYAN ideig maradhat paradicsomot?
Kezdésként nézzük meg, mit várhatunk általában. Tudom, hogy a friss paradicsom, amíg az új évet? Vagy azok fognak állni, kivéve, ha egy pár hétig tartó tárolás? A válasz nem csak attól függ a tevékenységét, sőt, a vágy. Tárolás paradicsom fogalom meghatározása számos paramétert kell figyelembe venni, ha meg akarja tartani a friss paradicsom, ameddig lehetséges:
1. Az üvegházhatást okozó paradicsom tárolják rosszabb nőtt a nyílt terepen. Talán, őrölt paradicsom egyszerűen jobban alkalmazkodtak a tesztkörnyezet és a „kemény” harc a túlélésért. De az tény marad: a paradicsom tartósított hosszabb, akkor kell a kertben.
2. Vannak speciálisan tenyésztett fajták paradicsom hosszú távú tárolására. A leghíresebb közülük - a Masterpiece, Longkiper és zsiráf. Hangzású neve, nem? De a legfontosabb, hogy ellen tudjanak állni a hosszú távú tárolás és / vagy a szállítás, mint más fajták. Ez az információ hasznos lesz a legtöbb kertészek, akik nőnek a saját zöldség kívánatos. De akkor meg tudja vásárolni a friss paradicsom éppen ilyen faj - nem lehet kihagyni.
3. Paradicsom jellemzőt, amelyek nem minden zöldség: tudnak tépni éretlen az érett később már a tárolás során. Ez a megközelítés sokkal meghosszabbítja a friss paradicsomot. Először is, a zöld paradicsom már érintetlenek maradnak. Másodszor, a tárolás kezdetén érett formában kapott késik.
Érett paradicsom lehet megvásárolni körülbelül három nappal előre, majd az el nem fogyasztott zöldségek kezdenek akarsz, és rothadás. Ha azonnal tegye paradicsom a hűtőben, akkor számíthat a biztonsága a hét folyamán. Paradicsom, sűrű szövet eshet egy speciális „zöldség” hűtőtér 10 nap, de ez kockázatos. De a hideg friss paradicsom több mint 2-3 ° C nem ajánlott: paradicsom nem tűri a fagyasztás és felolvasztás után romlik nagyon gyorsan.
HOGYAN folyamatosan friss paradicsom az új évet?
Ha mielőtt valaha is sokáig tartani a friss zöldségek, nem valószínű, hogy lesz idő, hogy feltölteni a zöld paradicsom, vagy válasszon egy adott márka. Tehát mi kell foglalkozni azzal, ami van - azaz, hogy gondoskodjon tárolása már érett paradicsomból. Ebben az esetben a hagyományos módszerek, párosulva a modern tudomány felfedezéseinek kínálnak ilyen módon tárolni paradicsom:
2. Tárolás vákuumban.
Friss paradicsom tárolható bankok és más módszerekkel.
Ehhez meg kell pontosan ugyanazt a három literes üvegben (nem steril, természetesen), az első esetben, de ahelyett, mustár por - alkohol.
Friss paradicsom tselenkie kis mosás és teljesen száraz. Rendezzük a bankok számára, próbál, hogy ne nyomja erősen, csak egymás tetejére.
Minden jar töltött paradicsom, öntsünk 2 evőkanál teljes alkohol kanalak.
Zárja az üvegeket tiszta a takarót, de nem tekerjük fel.
Helyezzük a dobozok vízszintes és lovagolni a paradicsommal szükséges nedvesítsük alkohollal.
További lépéseket kell, hogy nagyon gyors és zökkenőmentes, így azonnal elkészíti minden szükséges.
Mellé egy hosszú kanóc, mérkőzések (könnyebb), a fedél és a gép kapcsolódórészek kannák.
Vegye ki az üvegeket az ideiglenes fedelet.
Alsó végén a kanóc a jar, felgyújtották a másik oldalon.
Amint a fények alkoholt, majd lezárjuk az üveget, és tekerjük fel rá szorosan.
Ezt minden bank.
Ha meg tudod csinálni mindent jól, akkor kap abszolút egész paradicsom: nem volt ideje, hogy égesse magát, és az alkohol azonnal elégnek a bankok együtt oxigént.
A paradicsom vákuum, ami megmenti őket véglegesen.
Hogyan kell tárolni a friss paradicsom zöld?
Az igazán hosszú távú tárolás csak akkor lehetséges, ha a munkadarab nem elég érett paradicsom. Friss paradicsom úgynevezett tej érettségi menthető csak késő ősszel és / vagy téli ünnepek, hanem a többi a tél. De ez nem nélkülözheti szigorú betartása minden szabályt a betakarítás és tárolás paradicsom:
HOGYAN folyamatosan friss paradicsom már?
Lépésről lépésre - ez nagyon kényelmes, de több információt nem fáj. Például, hasznos tudni, hogy a szereplő információk paradicsom folsav gyorsítja az érési. Ezért zöld paradicsom, amelynek célja, a tárolás, nem tudja tartani közel érett piros gyümölcsök. De ha eljön az ideje, hogy használja a munkadarabot, ki a kívánt számú zöld paradicsom felhalmozott, és helyezze közel érett paradicsom, vagy más gyümölcs (banán, alma). Amellett, hogy a fenti, vegye figyelembe, hogy megőrizze a friss paradicsomot - nem csak megőrizni a szépség és a „védjegy” megjelenés. Fontos, hogy ne veszítse el a javára friss paradicsom és vitaminokat tartalmaznak. Díszítsd újévi asztalra és lehet savanyúság, de a hasznosságát friss paradicsom nem helyettesíti az egészség megőrzéséhez. Ezért a sikeres felkészülés és jó étvágyat egész évben!