Hús francia - 10 recept lépésről lépésre videók és fotók

Borjú Orloff nélkül paradicsom
Meglepő, de a húst francia kapcsolatait Franciaországgal nem. Az edényt találták Magyarországon és szerte a világon, hogy az úgynevezett „Borjú Orlovvski.” Nevezett recept tiszteletére gróf Orlov, akkor próbáljuk meg Párizsban sült besamel mártással sajtos burgonyával, borjú-, gomba és hagyma.

Érkezéskor otthon, ő kérte a szakácsok, ismételje meg ezt a finom pudingot. Különböző változatai az adott ismétlés, megfigyelhetjük az ünnepek az asztalukon. Függetlenül attól, hogy a recept, hogy leütötte a étvágygerjesztő aromával és jó ízű.

sertéshús francia a sütőben - lépésről lépésre recept fotók

Sertés és burgonya - ez egy win-win a mindennapi vacsora és egy ünnepi lakoma. És a hús francia - az egyik egyszerű és ízletes ételek, amelyek gyorsan elő és ugyanolyan gyorsan enni egy háztartás és a vendégek.

Számos variációja létezik ez az étel. Ez a recept áll rendelkezésre, amely nem igényel speciális főzési készségeket, és az eredmény - Yum!

Francia szükséges húst:
  • 500 gramm sertés;
  • 5 nagy burgonya;
  • 3 hagyma;
  • 3 paradicsom;
  • 200 gramm krém;
  • 200 gramm sajt.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

1. Minden összetevő vékonyra szeletelt és halmozott rétegek.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

2. Az első réteg - van, vékonyra szeletelt burgonya lemezeken. Ez lefektetett formájában kikent napraforgóolaj, egy réteg 1-2 cm. A burgonya sózott és borssal ízesítjük.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Borjú Orloff nélkül paradicsom

4. Ezután szeletelt hagymát félkörök és egy vékony réteg.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Borjú Orloff nélkül paradicsom

5. 3. réteg - a sertés. A húst meg kell apró darabokra vágjuk, verte ki mindkét oldalon, sózzuk, és tegye a burgonyát és a hagymát.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Borjú Orloff nélkül paradicsom

6. A felső réteg kenni krémet.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

7. Ezután kisebb szelet paradicsomot vágjuk, és lefektetett a húst.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Borjú Orloff nélkül paradicsom

8. Most, a forma lehet helyezni jól előmelegített sütőben, és sütjük 180 ° C-on körülbelül 35-40 percig (a modelltől függően sütők).

Borjú Orloff nélkül paradicsom

9. Ezután a sajtot dörzsölni a reszelő. Majdnem megy ki a sütőből, és a kész étel meghintjük sajttal, majd visszaküldték 5-10 percig. Hús francia kész.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Borjú Orloff nélkül paradicsom

10. Ez a recept kialakítva, hogy a 4 részletben. Hús francia etethető egy közös lemez vagy részletekben. Meg lehet díszíteni a zöldek és a paradicsom „cseresznye”.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Hús francia paradicsommal - lédús és ízletes étel

Íme egy csodálatos hentesáruk, jelen dekoráció ünnepi lakoma, és minden családi vacsora. A recept tartalmaz sertéshúst, de valójában akkor szabadon használhatja bármilyen más hús.

Ne felejtsük el, hogy megfelelően harcolni ki a kedvenc ízét és a fűszerek. Természetesen a csirke vagy pulyka gyorsan elkészíthető, mint más típusú hús, így nyomon ezt a folyamatot, és állítsa be a tartózkodási idő a kemencében.

Kitűnő köretként a hús szaftos hússzeleteket francia szolgálja a rizs és saláta olívaolajjal.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Hogyan kell főzni a húst francia francia

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Recept a hús francia gombával

Szükséges összetevők:
  • 0,4 kg sertéshús;
  • 0,3 literes holland mártással (habverővel gőzfürdőn 3 tojássárgája, adjunk hozzá 50 ml száraz bor egy kis citromlé és 200g olvasztott vaj, prisalivaem);
  • 3 burgonyagumó;
  • 0,15 kg gombák;
  • 30 ml olívaolaj;
  • só, bors, friss fűszernövények.
Szakaszai főzés hús francia hozzátéve gombák:
  1. Mert ez a recept, akkor jobb, hogy egy vágás, így a végeredmény lesz puha és lédús. Mossuk ki a hús és törölje szárazra egy papírtörlővel, vágva néhány nem nagyon vékony rétegben (körülbelül 3 cm-es). Segíthet enyhíteni a sertés kalapács harci le éles fogakkal, amely megtöri a szálakat.
  2. Keni a hús olívaolajjal, prisalivaem és borssal, fóliába csomagolva, hagyjuk fél óra.
  3. Sütjük a húst egy serpenyőben néhány percig mindkét oldalán.
  4. Hámozott burgonyát vágjuk vékony szeletekre, tedd egy külön tartályba, keverjük össze a só, fűszerek és olaj.
  5. Finomra vágott hagymát a forró olajban passiruem.
  6. Vékonyan szeleteljük fel a gombát.
  7. Készítése fólia penész magas lökhárítók, betenni egy darab húst, zsír hollandi mártással, majd elterjedt hagyma, burgonya, gomba és a mártást újra.
  8. Tedd a forró sütőbe, meglocsoljuk sajt több mint fél óra, és várjon körülbelül egy negyed órát, ami után kaphat.

Hús francia sajttal

Nézzük kísérletezni egy ismerős étel ünnepi asztal, és cserélje ki a klasszikus összetevő - sajtot a sajtot. Eredmény róla, hogy elégedett lesz.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Finom recept hús francia hússal

Főzzük ízletes hús francia minimális kiadási időt és erőfeszítést, hogy segítsen a recept alább.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Hús francia csirke

Klasszikus borjú vagy sertés hús recept francia könnyen helyettesíthető egy kevésbé zsíros csirke. Készítjük, mint az általános formája egy hőálló, és Adagolt kis konzervdoboz.

Szükséges összetevők:
  • csirkemell;
  • 0,15 kg sajt;
  • 4 burgonyagumó;
  • 2 paradicsom;
  • csésze tejföl;
  • fűszerek, só.
Szakaszában főzés hús francia csirke:
  1. Mossuk ki a mell, külön a húst a csontok és a bőr, vágjuk kis lemezek, amelyek mindegyike lefedi a film és taszítják a kalapács mindkét oldalán.
  2. Menedéket egy kis tepsibe fóliával, elterjedt rá a húst, sózzuk, és ez.
  3. Keni hús tejföl, fel a tetején kockákra vágva hámozott burgonya, és ez - paradicsom szeleteket.
  4. Süssük 40 percig, majd megszórjuk sajttal, és süssük további negyed óra.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Hogyan kell főzni egy nagyon finom húst francia marha-

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Hogyan kell főzni a húst francia multivarka

Miután megpróbálta egy csomó lehetőség hús francia, akkor biztos, hogy megáll a kialakításban. Ez használ nem hagyományos „durva” lehetőséget a hús, és a pályázati pulyka. És előkészítése e finomság a konyhában asszisztens-multivarka. Hála mi a végeredmény lesz lepni a finom és különleges íz, lédús és íze, ami nem éri el a sütőben.

Hús recept francia egy serpenyőben

A burgonya és a hús - ízletes, kielégítő, és az összes kedvenc pályára. Lehetőségek készítéséhez ez a két összetevő van nagy készlet, és a bank minden nő, az biztos, hogy legalább egy pár. Javasolja, hogy adjunk hozzá egy másik win-win helyzetet, amely ideális egy egészséges család, vagy nyaralás vacsorát. Kiváló kiegészítője ez kemény sajt. Tetszés szerint adjuk hozzá a paradicsomot, de ez függ az évszaktól és a rendelkezésre álló termék.

Borjú Orloff nélkül paradicsom

Tippek és trükkök