Hús francia - lépésről lépésre recept fotók

4 adag 75 perces teljes fotó

Egyszerű és nagyon finom

Hús francia szeret sok hosszú ideig. Ironikus, hogy annak ellenére, hogy a név, amelyet egy finom étel, nem foglalnak helyet a francia szakácskönyvek. Ez nem a francia recept, hanem egy igazi orosz ételek, bár a nagyszülő először igazán felkészülve a francia fővárosban. Uralkodása alatt a Katalin II, gróf Orlov először megpróbálta ezt a finom étel. Aztán bevezette a „Borjú Orlovvski.” El kell ismernünk, hogy a mai étel elvesztette „a gróf modor,” válik egy kicsit könnyebb, de nem sokat, mert elveszti ízét.

Hozzávalók hús francia

Táblázat tömeg intézkedések segítségével mérhető lesz a megfelelő mennyiségű összetevők súllyal
Táblázat kalória mentő, amikor az energia értéke az élelmiszerek

Francia klasszikus hús recept nem tartalmazza a hozzáadott paradicsom, de én személy szerint úgy vélik, hogy eladta a paradicsom bizonyos kifinomultság. Tehát az egyetlen lehetőség, hogy ennek a népszerű zöldség. Az egyik fő különbség az eredeti maradt a történelemben, az a tény, hogy én főzni hús francia sertéshús. Emellett számos eltekintünk az eredeti recept, ahol van egy fajta sajt, ajánlom a két: a kemény és félkemény. Ezen túlmenően, a mellett két lépésben történik: először a szilárd anyagot, majd a közepes keménységű. Megkezdése előtt a sütés, a végső réteg kerül sajtokat. Közepes-kemény sajt adunk csak 10-15 percig vége előtt a főzés. Ezen a módon az első rétegnek nincs ideje elégetni enyhén - a második hidrátjai, amelyek kölcsönöz szelídség. Paradicsom is hozzá két szakaszban. Ha figyelmen kívül hagyja, és tedd őket egyszerre, akkor ad egy csomó lé, amely lehetővé tette a többi termék lesz tovább főzni, mint sütjük. Ha kérdése van, hogyan kell főzni a húst francia tanácsolják, hogy olvassa el a részletes, lépésről lépésre képeket.

A recept a főzés hús francia

1

Az első lépés gondosan taszítják sertés.

2

Ezután vágjuk a hagymát félgyűrűt.

3

Burgonya tiszta és vágjuk szeletekre.

4

Nem túl vékonyra szeletelt paradicsomot.

5

Most, három sajt egy durva reszelő.

6

Hasonlóképpen dörzsölje más jellegű sajt.

7

Amikor elhelyezzük a húst a serpenyőben, egy előre zsírozott napraforgóolajjal. Sózzuk összhangban a ízléspreferenciák.

8

Meghintjük hagymát.

11

Ebben a szakaszban fel a paradicsomot.

12

Megszórjuk egy kevés sóval és borssal.

13

Mielőtt elkezdené sütni húst francia, megszórjuk a tál kemény sajt. Mi valósult meg a sütő 30-35 percen át 190-200 fok.

14

Kapunk körülbelül fél óra sütés.

15

Tedd maradék paradicsomot közepesen kemény sajt fedelét. Ismét küldünk, hogy bánkódik körülbelül 15 percig.

16

Miután csak kb 45-50 perc a kezdetektől a főzés, az edényt a sütőből.

Hús francia szolgálnak kis adagokban. Jó étvágyat!

Jó tudni! Hozzáadása hús francia réteg konzerv gomba ad egy különleges egyedi ízét.

Tetszett az étel, de hiányzik belőle egyetlen összetevő?
Ügyeljen arra, hogy fordítson figyelmet a „cserélhető alkatrészek”, amely egy listát a lehetséges változások a recept.