Klasszikus hash - egy lépésről lépésre recept

Minden országnak megvannak a nemzeti étel, főzés tekinthető nemcsak becsületbeli kérdés, hanem a kedvenc időtöltése a sok háziasszonyok. Mi is a hagyományos étel - hash, receptjét mindenki által ismert, de az íze is felismerhető, bár az összetevők szerkezete gyakran változik. Egyszerű leves különösen népszerű a nyáron, amikor a nehéz étel, nem okoz a szervezetben, így számítva egy fülledt pórus beszélni a részleteket annak létrehozását.

Főzni zagyvalék

Hash - hagyományos orosz étel, ami azt jelenti, egy hideg leves. Egy ilyen egyszerű neve ízletes nemzeti ételeket közvetlenül jelzi annak előállítási technológiát.

Készítési technológiájára hash az alábbiak szerint:

1. Components ételek foszlány (morzsolódik).
2. Keverjük össze a terméket vágás okroshechnoy öntettel.
3. Legalább 30 percig így az étel betölt.
4. Zagyvalék mix zöldségekre.
5. Add, hogy a leves főzés vízben vagy bármilyen más alapon.
6. Végül fel egy zagyvalék krémet.

tartalmának ↑

Mi adunk okroska

Hash - egy edénybe egy nem-összetevővel. Mindegyik nő úgy dönt, hogy ő tegye a levesbe.

Ahhoz, hogy előkészítse a hash alkalmazásával ilyen összetevők például:

• zöldségek (uborka, sárgarépa, retek, káposzta, burgonya, cukorrépa);
• savanyúságok (uborka, gomba, szilva);
• főtt tojás;
• gyógynövények (metélőhagyma, kapor, zeller, petrezselyem).

Néha zagyvalék hozzá savanyú vagy édes-savanyú gyümölcsök (pl alma, áfonya), tehát anélkül, hogy az ecet és a citromlé, így készételek könnyen savanyú.

Amellett, hogy a készlet a növényi hash lehetnek:

• húst (szárnyasok, sertés, borjú, baromfi);
• hal (legalkalmasabb kecsege, tőkehal, sügér, compó);
• kolbász (tea, doktori, sonka, kolbász, hot dog).

Mit kell hash

Gyakran egy zagyvalék vágott több fajta hús vagy kolbász. Megtalálható egy ilyen lehetőség levest, ha hozzá az étel ugyanakkor vágás főtt marhahús, főtt kolbász és baromfi. Hívja ezt a kombinációt nem lehet baj, mert, ahogy a mondás tartja, „az íze és színe elvtársak ott.”

De ha hallgatni a véleményét a tapasztalt szakácsok, akkor nem tanácsos kombinálni mindenféle hús, és a készítéséhez használt egy bizonyos hash hús fajták.

• játék (kívánatos, hogy ez volt a nyírfajd);
• sertéshús (ő egy nagyon érzékeny húst, de annak érdekében, hogy a kész étel látásélességet, adhatunk hozzá fűszereket, gyógynövényeket, stb);
• baromfi (pulyka tökéletes).

tartalmának ↑

Főzni zagyvalék víz

Hash méltán tekinthető könnyű ételeket és nehézség nélkül főzés. Hideg nagyra becsülik az egyszerűség és természetesen a szokatlan íz. Létrehozása utóbbi megköveteli, hogy bizonyos szabályok főzési folyamat, ami szükségszerűen kell tartania, hogy a leghíresebb őshonos orosz ősi ünnepe.

Szabályok házi hash

1. Mi tesz egy leves annyi zöldek és zöldséget. Ez a legbiztosabb és legegyszerűbb módja „ovitaminit” nyári étel. Ezen túlmenően, a természetes összetevők hash hozzá fűszer neki, főleg, ha hozzá a levest oregánó, bazsalikom, zeller, és más természetes fűszerek.
2. Csak főtt vagy sült hús hash. Ami a halakat, majd, hogy a leves nem csontos fajták a legalkalmasabbak folyó vagy tengeri fajok. Forraljuk a hal legyen rövid életű. Már főtt halat hasított vágjuk kockákra zagyvalék.
3. A készítmény a hideg leves venni kizárólag jeges vizet. Ha valaki nem áll rendelkezésre, akkor lehet normál vagy csillogóan tiszta egy fél órát a hűtőben, és csak akkor használja, mint az alapja a hash.
4. Amikor a víz hőmérséklete lesz szükség a számunkra, akkor öntsük egy zagyvalék. Fontos, hogy a folyadékot hozzáadjuk a leves csak az összes többi termék kerül beépítésre.

Ez azt jelenti, a kezdet meg kell keverni a hozzávalókat, majd add hozzá a fűszereket, és csak utána lehet tölteni vízzel. Ha leüt a fent megnevezett főzési technológia, a hash íze édeskés.

1. Hash - ez nem csak egy kombinációja zöldség és a hús vágás, azt is hozzá fűszer fűszerek. Ezek nélkül a hideg leves - nem az orosz étel, amely annyira szereti népünket.

Mint fűszer, akkor:

A behajtás zagyvalék: típusú kötszerek

Lehetetlen, hogy főzni egy finom hideg leves, ha nem jól választott tankolás. Ezért a gázkeverék mindig szükség van, hogy fordítsanak különös figyelmet.

Minden saláta hash osztva típusok.

Egg, tejföl

Ez egy keveréke zúzott tojás (főtt előre főtt) és a tejföl. Annak ellenére, hogy az alapvető szabályokat a főzés, add ezt a kötszer legyen a legvégső.

Tedd tankolás elég egyszerű, akkor csak a finomra vágott kemény tojás főtt, és keverjük őket mustárral, borssal.

Azonban, megáll az ilyen típusú töltet nem szükséges. Hash - egy étel a kísérletben. Egy kis fantázia és a kulináris bátorság nem fáj.

Mivel a töltés is biztonságosan használható:

Recept klasszikus főzéshez víz

Tisztán látni az összes fenti lehet példa egy egyszerű recept. Egy egyszerű változata a klasszikus hideg leves javasolom, fotók, lépésről lépésre, hogy bármilyen nehézséget a folyamat a főzés, senki sem jött.

összetevők

• A friss kapor - 3 evőkanál. l. apróra vágott zöld;
• Hideg víz - 8 pohár;
• Tojás - 3 db.;
• Tea (vagy doktori) kolbász - 450 gr.;
• Sol - 2 ½ tk.;.
• Savanyú - ⅓ csésze;
• Burgonya - 4 db.;
• Uborka - 3-4 db.;
• Zöld hagyma - ½ csésze;
• Ecet - 2 ½ st. l.

étel

1. Tojás és burgonya 20-25 percig, közepes lángon főzzük. Ebből következik szükségszerűen, hogy a megfőzött tojás keményre főtt, de ebben az időben a burgonya nem volt ideje, hogy forr.
2. Főtt termékek csepp hideg vízzel, majd hűtsük néhány percig őket.
3. Törölje a tojás héj, és a burgonyát a bőr.

előkészítés

1. Minden finomított élelmiszerek vágjuk kockákra.
2. Tiszta uborka, hámozott és vágjuk apró kockákra.
3. Egy nagy serpenyőbe, keverjük össze a vizet és a tejszínt.
4. Hozzáadjuk a sót és ecetet pan (használatra lehet a receptben megadott arányok, és adhatunk függően ízléspreferenciák).
5. Saját, majd apróra vágjuk a kapor és a metélőhagyma. Ezután 3 evőkanál. kapor és ½ st. adjuk hozzá a hagymát vágjuk a serpenyőbe.
6. Az összes termék felaprított előtt szétszórtan tartályt vízzel és gyógynövények. Mi szolgálja zavarja a hozzávalókat, és az étel az asztalra.

tartalmának ↑

Mi zagyvalék benyújtani a víz

Ready hideg leves tökéletesen valami éles és csípős, így a kínálat megfelelő:

• mustár;
• fokhagyma;
• egy szelet rozskenyér, elterjedt ketchuppal;
• ecetes paradicsom, uborka és így tovább.

Tálaljuk okroska legjobb a mély lemezek:

• Először is, a nagybirtok;
• másrészt egy tál leves jobban néznek ki, szép és esztétikus.

tartalmának ↑

Táblázat kalória különböző típusú hash

Kalória hash függ az összetevők, hogy menjen be a készítményt. Klasszikus ételek kiviteli alak kevés kalóriát, mintegy 57 kcal. 100 gr. termék.

De az alapítvány, töltő és extra leves összetevők jelentősen befolyásolja a kalóriák számát a különböző ételeket. Ahhoz, hogy pontosan tudja, hány kalória van egy másik hash kínálunk egy egyszerű táblázatot annak kalória tartalma.

Kalória (kcal) 100 g. termék

Kedvelt sok klasszikus hash recept és egy közös főzési technika megvizsgáltuk, frissítse az forró nyári hétköznapokon hűlni kellemes ízű.

Csak egy fél órát, ide nem értve az ételkészítésre, és frissítő levest az Ön szolgálatában. Cook az egészségügyi vitamin-csészébe és raduyte a család egy finom hagyományos magyar kezeli.

Az új anyagok (hozzászólások, cikkek, ingyenes információs termékek) adja meg nevét és e-mail