Laskagomba otthon - hogyan nőnek gombát

Növekvő gombát otthon - érdekes és informatív folyamat. Gomba szedők szeretnek kísérletezni, és megfigyelni a folyamatot. A gombák növekedését a hazai fordul elég gyorsan, különösen érdekes a fogantatás pillanatától, amikor minden kezdődik és végződik micélium illatos gyümölcsöt. Az egész folyamat nyomon követhető, a Mushroomer öröm nincs határ, amikor eljön az ideje, a szüret.

Az egyik leggyakoribb gombafaj termesztett otthon tartják osztriga. Ezek szerény és minden termesztési feltételek, így a jó termés. Lássuk, hogyan növekszik a klaszterek laskagomba otthon, és hogy ezt meg kell tenni.

laskagomba Leírás

A gomba családjába tartozik pleurotaceae és vadon nő szerte. Ez inkább növekedni tuskók lombhullató fák az erdőben a mérsékelt éghajlat. Ritkán telepedik holt fa tűlevelű fák. gomba színváltó - világosszürkéről barna vagy sárga árnyalata. Bevonat sapkák gyakran mértékétől függ a megvilágítás és a termesztési feltételek.

Laskagomba nem nőnek egyedül, mindig egy csoport, amely lehet akár 30 gombát egyidejűleg.

Oyster - egy egészséges és ízletes gomba:

• A kémiai készítmény tartalmaz egy anyaggal, például kálium, vas, réz, kalcium, nátrium, foszfor, és sok más hasznos komponensek a szervezet számára.
• Gomba tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat, amelyek elengedhetetlenek a férfi, valamint a vitaminok, PP, C, E.
• Laskagomba része a diétás ételek.
• Javallott, akik a gyomor-bélrendszeri problémák. Mindazonáltal, a gyermekek és az idősek kell enni gombát óvatosan mérsékelt adagokban.

Oyster kellemes ízű, nyers állapotban, egy ánizsos ízű. Európában és az Egyesült Államokban úgy vélik, a csemege. Gomba szedők nőnek laskagomba otthon, és eladni őket sikeresen.

Létrehozása növekedési feltételek

A sikeres termesztés laskagomba szükséges feltételek megteremtése számukra. Gombákat, például magas páratartalom (85% és 95%), a sötétség és a tisztaság:

• Under tisztasága jelentette hiányában penész és más mikrobák, baktériumok.
• A másik fontos feltétel akkor tekinthető a hőmérsékleti viszonyok. Az első szakaszban termesztés nem kell fenntartani a hőmérsékletet 20 °. Miután a megjelenése hifa szálak vagy alacsonyabb hőmérsékleten, 18 °, és a szoba megvilágított fény nem világos.
• Fontos, hogy hozzon létre a jó szellőzés, különben a penész jelenik meg a párás környezetben. Sok termesztett laskagomba szedők a pincében, a megfelelő körülmények jönnek létre ott.

Hőmérséklet, páratartalom és higiénés létesítmények - ezek az alapvető követelmények gombák termesztésére. Ha azt tervezi, hogy növekszik a laskagomba eladó, egy kicsit több célszerű befektetni felszerelése egy külön szoba a szükséges felszerelés fenntartani a magas páratartalom és hőmérséklet. Ebben az esetben a termés lesz nagyvonalú, és a tenyésztési eljárás tudunk patak.

szubsztrát előállítására

Szubsztrátja laskagomba megfelelően választjuk élőhelyét a természetben - fa. A legtöbb szedők szert fűrészpor és kivált micélium a zsákban fűrészporral. De mycologists ajánljuk még mindig megtagadják használjon fűrészport, mivel ezek gyakran jelennek meg a penész. Ahelyett, fűrészpor is jobb, hogy a szalma vagy széna. Ez ezekben a szubsztrátok nőtt osztriga. A készítmény a vegyes szalma, széna és pelyva a napraforgó egyenlő arányban.

Mielőtt a hozzávalókat összekeverjük a hordozó, akkor fertőtleníteni kell.

Ehhez szalma és széna öntjük meleg vízzel, és hozott egy lassú tűzön. Hőmérséklet-beállítás 70 ° -80 °, kikapcsolja a tűz, és a masszát lehűtjük, hogy hőmérsékletét 35 °. A vizet leszívatjuk, enyhén szárított szubsztrátot.

napraforgó pelyva, hogy ezen a ponton, akkor készen kell állnia. A fertőtlenítés egy kicsit más. Hatóanyag is vízbe öntjük állítjuk alacsony lángon, amíg a hőmérséklet 90 ° C. Ezután megszüntetjük a melegítést, és hűtsük le 35 °. Leszűrjük és összekeverjük a többi - szalma és széna. A előkészített, meleg szubsztrát lehet ültetni micélium.

Előállítása vetőmag és ültető

A micélium általában szerzett specializálódott üzletekben vagy folytató vállalkozás a termesztés laskagomba. Készítsük el a mag önmagában is elég nehéz. Ez a folyamat csökkenti a forgalomba sapkák osztriga darab egy speciális megoldást, amely kész a zúzott burgonya darabokat, és agar port. Mindez ragaszkodott a meleg, sötét szobában, amíg a spawn.

Ezután az elegyet kicsapjuk együtt a micéliumból a szubsztrát. Ez a folyamat időigényes, speciális szakértelmet és tapasztalatot. Ezért könnyebb vásárolni egy kész magot. Az előny van tárolva hosszú ideig, akár hat hónapig a hűtőben - a tanszék tárolási zöldség. Vásárlás micélium nem igényel képzést. Fő megfelelően előkészíteni az aljzat alaposan és fertőtleníthető, hogy lehűljön a kívánt hőmérsékletet.

• Laskagomba tett nő nagy műanyag zacskók - brikett.
• Konténerek töltött szubsztrát és micélium tetején.
• A csomagolási folyamat csökken a lefektetett réteg. A tasak alját feküdt az első réteg szubsztrát, ez inokulum. Aztán megint majd egy szubsztrát, újra elhelyezett micélium. A zsákot kell illeszkednie legalább 12 rétegeket.
• Hogyan számoljuk ki az összeget a mag? Számítsuk ki a így - az egész a szubsztrátum tömegének kell kitenniük 5% micélium. Ennek alapján kiszámolja az micélium a rétegek.

Tapasztalt gomba szedők, akik nem egy év növekszik laskagomba, javasoljuk a legtöbb mag összpontosítani közelebb a falak a táskát. Mivel a fejlődés gyors. Miután a zsák tele van, akkor el kell távolítani a felső és nyakkendő egy meleg, sötét helyen. Általában ez a pincében, ahol a magas nedvesség és megfelelő hőmérsékleti körülmények között - nem kevesebb, mint 22 °.

Túl magas hőmérséklet elpusztítja a micélium. A zsákokat lehet rakott halom, a mentes kapcsolatot más zacskó helyek teszik a határokon rések közülük fog nőni gombát. Ebben az időszakban a fejlődés gombafonalak közé tartozik könnyű nem szükséges.

Care gombák

Fehér gombák tömege kezd, hogy lezárja a zsákot a bemetszett lyuk a 20. napon, ± 2 nap. Addig nem lehet bekapcsolni a fény és szellőztesse ki a pince. A penészedés megelőzésére, kezelésére a szoba fertőtlenítőszerrel. Miután a torta borított fehér massza, akkor kapcsolja be a fényt, és elkezdi keresni a gombát.

A folyamat csökkenti, hogy fenntartsák a magas páratartalom.

Erre a gombát hidratálja egy porlasztó meleg vízzel védte. Fények 10 óra, nem több. Kezdjük szellőztetni a szobát, és az elegy hőmérsékletét 18 ° -20 °. Az is szükséges, hogy figyelemmel kíséri a megjelenése penész, lehetetlen elkerülni. Folyamatosan kezelni a falak, a mennyezet és a padló fertőtlenítő szerek.

Tartsuk szem előtt, hogy az osztriga érik nagyon gyorsan. Megjelenése után a fehér, alaktalan tömeg kerül sor, csak egy pár hétig, ha nem lesz gomba. Ők már gyűjteni.

aratás

Miután befejeződött kialakult gomba, óvatosan távolítsa el őket kicsavarta a lábát. Fontos, hogy ne hajtsa fertőzés szüret. Használhatja a kést, ami biztos, hogy kezelje alkoholt. Összegyűjtése után az első aratás, továbbra is érdekel a brikett. A kívánt hőmérséklet fenntartásához, 18 ° -22 °, szellőztesse és kapcsolja be a fényt 10 óra. Tiszta a szoba, tartsa tisztán. Miután egy pár hétig, összegyűjti a második generáció. Ügyeljen arra, hogy időben betakarítás, különben a gomba cég, nem alkalmas emberi fogyasztásra.

Az optimális méret a gomba - 7 cm magas.

Amikor elérte ezt a méretet csomó laskagomba lehet óvatosan eltávolítottuk. Egy zsák gyűjthetünk négy növények. Ezután a szubsztrátot kicseréltük friss, újonnan ültetett micélium, és ismételje meg az egész folyamat egyre nagyobb. Az egyetlen nehézséget a termesztés laskagomba kezdők számára, hogy megteremtse a megfelelő feltételeket a szobában. De amint az anyag lebomlása és gomba megérteni, milyen feltételek szükségesek a gombák, a folyamat megy gyorsan és hibakeresése.

Növekvő laskagomba - ez elég veszélyes. Gombák, mint élőlény, amely reagál a legkisebb hőmérséklet-változások és a páratartalom. Ezért szükséges, hogy türelemmel és nézni a fejlesztési folyamatot. Nagyjából, ha a gomba targonca rendelkezik megfelelő helyiségek, a termesztés laskagomba nem igényelnek nagy kiadásokat. Nyáron is nőhetnek laskagomba a kertben. Erre a célra a magot ültetett egy napló, vagy fatörzseket. A micélium fedél fűrészporral vagy szalma. Három hónap után akkor szüret. Azonban ez csak egy lehetséges. Ritka esetekben a kertekben érik két osztriga szüret. termesztési módszereket kombinálni lehet a siker - a télen a pincében, a nyáron a kertben. Tehát, gomba picker az asztalon mindig illatos, gombás ételek!