Nyúl a tejföl - lépésről lépésre recept fotókkal
Ebben a receptben fogjuk megvitatni, hogyan kell elkészíteni nyúl tejföl - az egyik legegyszerűbb ételeket, hogy lehet főtt nyúlhús.
Nyúl hús - diétás, és az orvosok és hívta őt az egyik leghasznosabb. Így néha készít ételeket ezt a húst, opredennyh érdemes - annál is inkább, mert finom, hasznos és nagyon étvágygerjesztő!
Ebben a receptben fogunk beszélni az egyik legegyszerűbb lehetőség előállítására nyúlhús - a tejföllel.
Nyúl a tejfölt lehet készíteni egy serpenyőben - eloltotta, süssük a sütőben vagy multivarka majd.
Recept a nyúl tejföl
1,5 kg nyúl (fél hasított vagy hasított)
2 víz / növényi húslevest csésze
2 evőkanál olívaolaj
Provence fűszernövények / ágacska rozmaring
Főzni egy nyulat tejföl:
Chop a nyúl húst apró darabokra a la carte, dörzsölje sóval és borssal.
Fry a szelet húst, mielőtt Browning egy serpenyőben olaj minden oldalról.
A hagymát meghámozzuk, és sárgarépa, apróra vágjuk, és megsütjük a másik serpenyőben olajat, amíg puha, nem sok zazharivaya, bors és só.
Hús hozott fenékrésszel alakú (üst / pan / edény) és öntsük húslevest (növényi vagy csirke), eloltani a tüzet a közepén a lemezen mintegy 15min, Add növényi Saute mix.
Tedd a húst zöldséggel előmelegített 180 fokos sütőben 20 percig, vagy csak tegye ki a fedél alatt alacsony lángon, add olíva fű vagy ágacska rozmaring, hozzá tejfölt, és keverjük, főzzük 30-40min lassú tűzön a tűzhelyen vagy a sütőben.
hőmérsékletű feldolgozás nyúlhús idő függ az az állat korától és a kívánt lágyság a hús.