Nyúl tejfölös lépésről lépésre receptek fotókkal
Nyúl diétás termék tekinthető az alacsony zsírtartalmú és nagy százalékban a fehérjék. Kalorikus nyúl mindössze 150 kalória 100 gramm hús. Az alacsony kalóriatartalma, nyúl ajánlott gyermekek korai életkorban.
Nyúl a tejföl: klasszikus recept
Főzés előtt egy nyúl a klasszikus recept, akkor szükség van egy nyúl hasított felosztva. Ehhez osszuk el a hasított két részre az ágyéki csigolya, majd minden részét darabokra a kívánt méretet. Egyszer meg lehet kezdeni a móka része - a főzés.
- 2 kg-os nyúl hús;
- egy sárgarépa;
- egy fejet hagyma;
- 3-4 gerezd fokhagyma;
- pint magas zsírtartalmú tejszín;
- sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Elkészítési idő: 110 perc.
Calorie párolt nyúl 159 Kcal.
Az eljárás előállítására nyúl tejföl:
- Az első lépés az kell fellazítanunk húsdarabok hideg vízben, majd dörzsölje őket a fokhagyma és bors ízlés szerint. Pácolja 60 percig.
- A pácolt húst egy kevés sót, hogy szükség van, és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranysárga kéreg közepes lángon. Míg a nyúl sült, lehet durvára vágjuk a hagymát, és lereszeljük a sárgarépát.
- Vegye ki a húst a serpenyőbe, és csökkenti a hő és megsütjük ugyanabban pan az apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával.
- Ezután az alján egy mély szükségesnek látszott, hogy sült hús, és a hagymát és a sárgarépát. Öntsük az összes hozzávalót, és egy kis sót a tejfölt. Ha a krém túl vastag, akkor enyhén vízzel hígítjuk.
- Tedd a kannát a tűzhelyre, és forraljuk át a magas hő. Ezután hozzá kell, hogy csökkentse a hőt és tovább főzzük nyúl párolt 40 percig, ha ez egy fiatal nyúl. Ha a hús elég kemény, akkor meg kell tenni a gyártás előtt, addig, amíg a nyúl pomyagcheet. Jó étvágyat!
Nyúl tejszínes gombával egy serpenyőben
Párolt nyúl gombával, tejszínes mártásban - nagyon finom étel, hogy vonzó lesz minden tagja a családnak. Annak érdekében, hogy előkészítse a szokatlan étel, hogy mindössze 90 perc alatt, de ahhoz, hogy meg nem puhul a hús, meg kell előre pácolt. De lehetséges, hogy főzni, és anélkül, savanyítás.
Főzési idő: pácolás - 10 óra, a legtöbb főzés - 90 perc.
Kalóriatartalma 181 Kcal.
Párolt nyúl tejfölös gombával egy serpenyőben a következőképpen állítjuk elő:
Nyúl tejfölös zöldség, sütőben
Nyúl hús egy sokoldalú termék, amely nem csak sütjük, pörkölt, hanem sütni különböző zöldségek, kísérletezés, és egyre több és több új ételeket. Úgy egy ilyen recepteket.
- Egy nyúl hasított;
- kocsma;
- kg burgonya;
- egy nagy padlizsán,
- 4 hagyma;
- 5 friss paradicsom;
- 100 ml almaecet;
- Fél liter zsírtartalmú tejföl;
- só és bors adunk ízlés.
Főzési idő - 110 min.
Kalóriatartalma 154 kalóriát tartalmaz.
Recept nyúl tejfölt zöldségek sütőben:
- Nyúl kell vágni, mosni és vágjuk nagyobb adagokban. A ecetet kell hígítani vízzel arányban 1: 1 és öntsük az előkészített húst. Pácolja 20-25 percig.
- Míg a hús pácolás, előkészíti a zöldségeket. Cukkini és padlizsán kell kockákra vágott, burgonya - kocka, paradicsom nagy negyedévben.
- Figyelembe egy sütőedénybe, napraforgóolaj, hogy kenje meg, feküdt az alsó réteg padlizsán és squash, paradicsom, majd egy réteg a felső ágyon burgonyával. Zöldségek kell só a bors.
- Nyúl ebben az időben kell pácoljuk. Vegye ki a húst és mártsuk meg papírtörlővel. A húst ezután szükséges és a borsot és szórjuk fűszer, húsok. Tedd a nyúl a burgonya.
- Tejföl kell keverni gyógynövények, ha rendelkezésre áll, és öntsük zöldségek hússal. Zárja formájában fólia, bedugta a széleket.
- Süssük a sütőben 90 percig 200 fok.
Recept Khashlama marhahús örmény
Hogyan ponty süssük a sütőben részletesen ismertetik ezt a cikket.
Innen találsz receptek pácolás fehér gomba.
Nyúl tejszínes mártásban burgonya: a recept multivarka
- nyúl - egy font;
- Burgonya - egy font;
- Egy nagy sárgarépa;
- egy fejet hagyma;
- polstakana zsíros krém
- fekete bors és só adunk ízlés.
Elkészítési idő - 70 perc.
Kalóriatartalma 144 kalóriát tartalmaz.
Ez a recept a nyúl ruha minden Multivarki, ahol a programot egy csodálatos mód „edzés”.
Előállítási eljárás egy nyúl tejszínnel multivarka:
- Előkészített nyúlhús, hogy az alsó Multivarki lezárása nélkül a fedelet.
- Állítsa be 10 perc főzés módban, periodikusan keverés húst, sütjük, amíg arany torta. Ha nincs elég saját zsír a hús, akkor adjunk hozzá növényi olaj, amely nem éget.
- Míg a hús sült, amit tehetünk zöldséget. Hagyma vágja, hogyan lehet kisebb darabokra, burgonyát kockákra vágott, gyémánt, sárgarépa egyszerűen őrölni.
- Akkor meg kell, hogy készítsen egy mártást tejszín. Ehhez Mix tejföl, egy pohár víz, só és bors.
- A 8. percben a pörkölés hús kell mártani multivarku apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával.
- Miután leállt a program „főzés” szükséges, hogy kihagyja a hús zöldségekkel burgonyával és öntsük az összes összetevőt előre elkészített tejfölös mártással.
- Állítsa multivarka mód „kioltás” 60 percen át, feltéve, hogy van multivarka 860 watt. Ha multivarka egy kisebb kapacitású, a nyúl tűzoltó időt meg kell növelni 30-60 percig, attól függően kapacitást.
- Miután Multivarki sípoló étel kész. Tudod díszítjük a levél minden friss zöldek, mint a fejes saláta és egy pár szelet koktélparadicsommal. Jó étvágyat!
kulináris tippek
Mindig a pácolt nyúl, így a húst a sokkal ízletesebb, gazdagabb és puhább. Anélkül, pácolás, hogy mindig lesz egy kicsit keményebb, és nem ízletesek, mint szeretnék.
Pácolás különböző lehet:
- Ecet, valamint fűszerek. Ecet vízzel hígítjuk 1: 1 és a fűszerek hozzáadásával. Hátránya, hogy elvesztette a valódi ízét a hús. Főzés előtt a húst kell mosni.
- A leginkább figyelemre méltó pác - fehér bort. Hús után kiderül, illatos, puha és nem veszíti el előnyös tulajdonságait.
- A tejsavó is jó nyúl megpuhul, és eltávolítja a kellemetlen szagokat.
Előállítása a nyúl mindig zajlanak azzal a kiegészítéssel, különböző fűszerek: bors, hagyma, fokhagyma és sói.
Minden ételt készítünk nyúlhús nem nehéz, de az íze és aromája csak egyedi. Nyúl a tejfölt is szolgált a mindennapi életben, annak érdekében, hogy meglepetés a rokonok és a szabadság. Főzni öröm és raduyte saját magát és családját!