Örmény lavash recept egy fotó

elkészítési útmutató

A házunk, pita nagyon szerelmes. Ez egy olyan „varázspálca” - csomagoljuk be a legkülönbözőbb öntetek és kész bármilyen snack. Tekercset lavash díszíteni minden ünnep asztalra. Otthon, hogy a nagy lapok örmény lavash nem lehetséges, akkor speciális berendezést igényel. De sütni egy serpenyőben lehet minden nő.

Receptek pita mennyit kovásztalan lavash. nem nehéz készíteni otthon. Ehhez menj aludni egy tálba a lisztet. Mi szitál a lisztet szükséges. Veszünk meleg víz, hígítjuk sót ott.

Készítése mélyedést a liszt és a víz ömlött, lassú keverés liszt.

Akkor dobja ki a tésztát a tálból egy vágódeszkát, vagy asztalra, és összegyúrjuk a tésztát.

Gyúrjuk a tésztát hét perc - tíz, így kiderült, rugalmas és sima. Vymeshivaya tésztát, nyúlik óvatosan a fedélzeten, és hogyan csomagoljuk be a levegőt, ettől majd süssük a kész pita kiderül egy csomó buborék. Kész, jól összegyúrjuk a tésztát egy műanyag zsák folpack vagy takarja fordított tálba. Hagyjuk állni egy fél órát, hogy a tészta, mint mondják, pihent. Ezután a tésztát kinyújtjuk könnyen.

Elteltével a fél óra, hogy a kolbász tésztával és osszuk egyenlő darabokra akkora, mint egy tyúktojás. Fedjük le őket egy törülközőt, hogy ne zavetrivalis.

Nyújtsa ki a torta vékonyabb, a mérete a serpenyőbe.

Süssük jól fűtött serpenyőben két percig mindkét oldalán olaj nélkül.

Nem túl száraz kap puha pita, és nem törik el, ha minimalizálni. Ready örmény lavash hozott egy tál, biztos, hogy enyhén meghintjük ivóvíz, és fedjük le egy tiszta törülközőt. Hasonlóképpen sütni fennmaradó pita kenyér. Tárolásához kész pitas kitesz egy műanyag zacskóba, mert gyorsan kiszárad. Én általában főzni egy nagy adag egyszerre, majd tárolja azokat a fagyasztóba.

Köszönöm a receptet pita.

Nincs olyan dolog, mint „Örmény lavash” egyszerűen egy pita, amelyek biztosítják, hogy szinte mindenhol a keleti, és az összes csinálni ugyanaz: liszt, víz, só. A nagyon eredete pita elhagyja az időben a primitív időkben, amikor az emberek csak megtanulta, hogy a lisztet, majd amikor az örmények még nem mellett. És mellesleg, az UNESCO volt hajlandó elismerni az örmények pita „örmény örökséget.” Pita ismerték „Világörökség” a népek Azerbajdzsán, Törökország, Üzbegisztán, Kirgizisztán, Irán, Afganisztán és mások. Népek a régióban. Szabályai szerint a pita kenyér főtt egy speciális kemencében, amely az úgynevezett - „tyandir”.

recept nagyon. Köszönöm.

Ne gofri, örmények ókori emberek olvasni a Bibliát. Örmény lavash - egy vékony kenyér, grúz teljesen más, üzbég sütemények sült tej, stb

Azt nem mondom. Az, hogy a Bibliában meg van írva, hogy az örmények kitalált pita. Pita kenyér hagyományosan és általánosan tenni Azerbajdzsán, Törökország, Irán, Afganisztán és sok más országban. Ez a legegyszerűbb lisztből készült termékek - liszt, víz és só, és mindenütt azt egyszerűen hívják pita. És az UNESCO világörökség elismert pita keleti népek már említettük, és nem örmény. És mikor és ki találta pitával egyáltalán, senki sem tudja. nincs ilyen adat.

* Szólj hozzá lehet teljes változata az oldalon