Paradicsom darált hússal töltött - recept fotók
Paradicsom darált hússal töltött, - egy csodálatos meleg, ami lehet szolgált köret nélkül. Jól néz ki, mindenki szereti, könnyen elkészíthető. Használhatja bármilyen hús, paradicsom - nagy.
ÖSSZETEVŐK
- Paradicsom 6 db
- Darált (bármely) 200-300 Grams
- Növényi olaj 5-6 Art. kanál
- Hagyma 1 Minden
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Petrezselyem - ízlés szerint
- Ábra 2-3 Art. kanál
- Só - ízlés szerint
- Bors - ízlés
- hogy a darált hús fűszerek - ízlés
Főzés Leírás:
Hogyan kell főzni a paradicsom töltött hús? 1. A paradicsomokat megmossuk. Vágjuk le a felső és belsejét odvas egy kanállal. Legyen óvatos, hogy ne sértse meg a falak a paradicsomot. A belsejét a paradicsom hagyja, használjuk őket. Ha nem lusta, akkor hagyja őket egy húsdaráló, vagy vágjuk fel kell aprítani. 2. hagyma és a fokhagyma tiszta. Hagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát finomra vágjuk késsel. 3. mossa a petrezselymet és apróra vágjuk. 4. megdaráljuk (I keverékét használni marha, sertés) növényi olajban megsütjük, amíg nem válik rózsaszín és fehér. Adjuk hozzá a felaprított vöröshagymát, és egy perc múlva - a fokhagymát. Keverjük. Civakodás, amíg az utolsó ajánlat. Ezután adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket. 5. Ezután lehet főzni kétféleképpen - főtt rizs vagy nyers rizs. Ha a nyers rizst (előmosott), tölteléket zöldséggel, adjunk hozzá apróra vágott paradicsom belsőségek és a rizs tushte egy serpenyőben 5-8 percig. Ebben az esetben, a rizs magába szívja a folyadékot, és kész lesz, miután zapechete azt paradicsom a sütőben. A második lehetőség - használható főtt rizs. Ebben az esetben, szükség lesz keverni a főtt rizs darált hússal és paradicsom pürét (főtt az első lépésben) kell majd hozzáadjuk a csészékhez, sütés töltött paradicsom. 6. Most farshiruem töltött paradicsom 3/4. Tedd őket egy kikent sütőedénybe, adjunk hozzá egy kis margarin, paradicsom, egy kis vizet. Zárja be a „sapka”, és tegye előmelegített 180 fokos sütőben körülbelül 40 percig tartsuk a paradicsomot, hogy kész. Jó étvágyat!