Tejszínhab díszítő torta receptje - hogyan lehet tejszínhabbal

5/5 (1 szavazat)

Üdvözlünk! Ma van egy édesszájú a tapasztalat és szeretője egyszerű, de finom receptek, fogok mesélni a krémet a torta.

Mindegyik krém recept szerint azért kényelmes, mert nem kell sok időt és erőfeszítést azért, hogy a kedvenc sütemény, de ez sokkal fontosabb ebben a korban a nagy sebességgel, amikor néha nincs idő a kis örömöket.

Ezen felül, ezt a krémet, akkor nem csak elérni csodálatos íze és aromája az otthoni, hanem képes létrehozni belőle eredeti díszítések a tortán.

És ha használja az előkészített tésztát sütés, így minden az élet könnyebb az életed, mint egy háziasszony, és kapcsolja be a főzés születésnapi torta időben, amely lehetővé teszi, hogy ne vesztegesse az idejét unalmas munka, és szentelje magát teljesen a létrehozását a következő kulináris remekmű otthon.

Végtére is, az íze saját főtt torta mindig egy kicsit jobban. Szóval, megy előre - az új kihívásokra. Nos, megpróbálom, mint legjobb tudtak segíthet ebben, és hagyja, hogy minden recept szerint segít meglepni szeretteit.

Talán, mert a készítmény használata nem egy, hanem több receptet, vagy akár főzni valamit a saját alapján a javaslataimat, de természetesen én szerzett tapasztalatok hasznosak lesznek a kulináris felfedezések otthon.

Krémsajt tejszín

A listát a szükséges összetevők:

negyede font túró, fél csésze cukor, a harmadik egy liter krém, 10 gramm csomag zselatin, egy ötödik csésze forralt vizet

Ez recept krém vonzó azok számára, akik nem nagyon szereti a krémet a krém, mert az állítólagos zsír. A krém jellemző a könnyedség és a finom íze, ez tökéletes piskóta és tejföl.

Sőt, ez alapján krémes süteményeket különösen hasznosak lesznek a gyermekek, fiatalok szervezet különösen fontos a kalcium.

Kezdi meg, a krémet:

1. Töltsük langyos víz, zselatin, mintegy harmada egy óra, amely zselatinnal duzzadt.
2. Közben őrölni túró szitán, ez adja a levegő krém könnyedség.
3. Öntsük a cukrot, és még jobb, por, és gyúrjuk alaposan keverő alkalmazásával alacsony fordulatszámon.
4. Ezen a ponton meg kell csak dagad zselatin, tedd egy gőzfürdő, alaposan keverjük, mielőtt megalakult a egyszülött összhang a keveréket. Vegyük le a tűzről, és így jó.
5. Töltsük lassan zselatinnal túró tömeg. Gyúrjuk alaposan keverő alkalmazásával alacsony fordulatszámon.
6. Megszakítása krém keverő alkalmazásával nagy sebességgel, amíg egy habos massza.
7. Azzal kezdjük, hogy egy keverő alkalmazásával keverjük a túrós masszából kis sebességgel és fokozatosan hozzáadjuk a tejszínhabot.
8. Azonnali felhasználásra kenés sütemény a sütemény vagy töltelékként süteményekhez, vagy elhervadt.

Krém piskóta krémmel

Ez recept tejszín figyelemre méltó, hogy a legjobban illeszkedik a keksz alap, mert alkalmas nem csak a réteg, hanem tökéletesen felszívja, és még fel lehet használni díszíteni a tortát. Ebben az esetben a krém rendkívül egyszerű készíteni.

Ahhoz, hogy a krém használatával krém, szükségünk van: egy negyed liter lehűtött tejszínt, 4 tojás, fél csésze cukor, vanília ízlés szerint.

Kezdi meg, a krémet:

1. Pre-elválasztjuk tojássárgáját őrölni segítségével egy villát a cukorral.
2. Alaposan keverjük össze a kapott elegyet krémmel, és tedd a tűzhelyen.
3. Forraljuk krémes masszává nagyon alacsony hő.
4. Alaposan lehűtjük tojásfehérjét óvatosan megszakítása keverő-ig bolyhos hab fehérje.
5. Enyhén hűtött krémes masszává keverik össze a fehérje habot és megszakítása keverő alkalmazásával nagy sebességgel. Az eljárás elvégzésére verés nem kevesebb, mint 5 perc és.
6. Add vanília vagy vaníliás cukrot és újra megszakítja.
7. A legjobb, ha Átvonható meleg krémes, azért intenzíven bejuthat sütemény, ami nagyban javítja az ízt a jövőben a tortán.

A krémet a tejszín és a tejföl

Ez a krémes tömege a gondtalan gyermekkor, ez volt a sok használat anyáink és nagyanyáink, előkészítve ezzel a remekművek otthon otthon.

A világos tej íze mégpedig érzékenység, és ez leginkább alkalmas impregnálására mézes süteményt, mert nem nagy a édessége, és hangsúlyozza az íze és aromája a diófélék és bogyók.

Ahhoz, hogy a krém használatával krém, szükségünk van:

krémet csészét, egyharmada csésze porcukor, egy teáskanál házi tejföl, vanília ízlés szerint.

Kezdi meg, a krémet:

1. A folyékony (tejszín és tejföl) alkotó ez a recept hűti a 3 órán át hűtőszekrényben. Ne feledje, hogy a folyékony összetevőket kell állniuk hűtött, de nem fagyasztott.
2. tejszín Eljárás: megszerezni a hűtőszekrényből, és a krém hideg fémtartály keverő alkalmazásával indul megszakítás krémet egy közepes sebességű, fokozatosan növekvő sebességgel. Mielőtt a kialakulását sapkák.
3. Tedd Tejfölös krémes habot, és folytatja az eljárást csapkodta a tömeg a mixer, adjuk hozzá fokozatosan a porcukrot, vanília vagy vaníliás cukor.

Figyelem! Hogy előkészítse a krémes masszát rétegzett vagy nem válik ismét folyadékká - tedd a hűtőbe, amíg a pillanat gyűjtése a tortán.

Ganache (csokoládé és tejszín)

Ez recept krém alkalmas minden sütés és díszítés, mert a kombináció a finom krém és könnyű keserű csokoládé, amely lehetővé teszi nem csak használják díszítésre, hanem kiegészíti a torta, így ez az íz a teljesség. Kiderül még a legsikeresebb tészta egy remekmű.

Ahhoz, hogy a krém használatával krém, szükségünk van:

krém - polstakana 200 perces fekete gram csokoládéáru (keserű), 1/6 olaj tört, a harmadik csésze porcukor.

Elkezdjük főzni a krémet:

1. Zavarja porcukor a tejszínt és felgyújtották az így kapott masszát, de nem adnak forraljuk.
2. Fill finomra zúzott egy krémes forró csokoládé masszát.
3. Adj egy krémes forró csokoládé masszát olvadni.
4. A MIX keverő tömegének teljes oldódásáig minden összetevő.
5. Tedd olaj és újra megszakítja a keveréket egy keverő alkalmazásával.
6. Lehetőség van Átvonható sütemények.

Tojás alapú krém kávétejszín

Hogy előkészítse a krém a torta, meg kell:

krém - egy kicsit több, mint az üveg, 3 tojás, fél csésze cukor, fél teáskanál zselatin, két teáskanál instant kávé, egyharmad csésze forralt vizet.

Elkezdjük főzni a krémet:

1. Töltsük zselatint forró vízzel, és adja át duzzadni. Ezután tedd a vízfürdőben, hogy feloldja a zselatin teljes granulátum és tegye kissé kihűlni.
2. Grind segítségével egy villát kristálycukrot és a tojásokat. Aztán betette egy vízfürdőbe, és hozd a hőmérséklet ötven fok.
3. Megszakítása tojásos keveréket bolyhos hab és adja, hogy lehűljön.
4. Pour A kapott habot erős kávé és tejszín kocsonyás tömeg. Keverjük.
5. Adjon az így kapott keveréket sört hiányos megszilárdulás, ez kb 40-50 perc.

A krémet a tejszínt és a nugát

Hogy előkészítse a krém használatával krém, szükségünk van:

Bank fél liter tejszín, a harmadik egy kiló nugát édesség, 200 gramm fekete csokoládé cukrászda (keserű)

Ha úgy dönt, hogy nem vesz kész édességek nugát, és azt saját: egy pohár méz és a cukor, 2 tojásfehérje.

Kezdi meg, a krémet:

1. Nugát: egy térfogatrész mézet keverje össze az azonos mennyiségű cukrot és töltse fele víz térfogatának forraljuk egy negyed órát. korbácsolás fehérjék eljárást addig végezzük, amíg sűrű hab, majd öntsük a kapott hab az előzőleg elkészített, méz keverék. Nugát kész.
2. Mi megfullad a vízfürdőben, és keverjük össze a csokoládé nugát. Figyelem! Ha a vételi nugát - akkor fel kell olvasztani a csokoládét.
3. Adunk a kapott elegyet lehűlni.
4. tejszín eljárást is elvégezni, hogy megkapjuk egy vastag hab.
5. Az elegyet nugát, csokoládé tejszínhabbal.

Figyelem! Ez krém nagyon harmonizál zúzott dió, és, kívánt esetben hozzáadott vanillin.

Citromos krém krém

Hogy előkészítse a krém a torta, meg kell:

4-D tojássárgája, citromlé fél csésze kristálycukor, fél literes bank krém, negyede-harmada egy teáskanál kurkuma (így aranysárga szín)

Elkezdjük főzni a krémet:

1. Tegyen egy citrom a vízbe és forraljuk fél óráig, amíg a teljes lágyító héja.
2. Szét a hús főtt citrom és a lelkesedés, a csontok, és egy turmixgép megszakítása őket (héj és cellulóz) tojássárgájával.
3. A kapott elegyet granulált cukrot elalszik. Melegítjük vízfürdőn, hogy feloldja a cukrot. A keveréket kell sűrűsödik.
4. A teljes térfogatát tejszínhab elegyével összekeverjük a citrom és kurkuma.
5. Krém elő.

Figyelem! Ez a krém egy arany színű, nagyobb sűrűségű, így tökéletes díszítő desszertek: a létesítmény megkönnyebbülés tételek és minták különböző összetettségű.

Köszönjük a figyelmet! Elkészíti a különböző sütemények és egyéb édességek között. Használja receptek egy fotót a vonatkozó szakaszainak az oldalamon!

Méltó receptek Ivan:

Krém mascarpone torta Impregnálószer piskóta Krémes a sűrített tej - recept sűrített tej Krémes a sűrített tej „recept vaj”