Túrós sütemény - Főzés otthon - a legjobb receptek cheesecakes

Hogyan készüljünk túró sütemény

Cheesecakes túró - az általános elveket a készítmény

Cheesecakes - a népszerű magyar étel, hogy a több ezer család készít reggelire vagy vacsorára. Tény, hogy a sajt sütemény - ezek ugyanazok palacsinta, csak sajtot. Alapkészlet cheesecakes származó túró termékek, beleértve természetesen, sajt, tojás, cukor és egy kevés lisztet. A lisztet használnak csak, hogy a kívánt konzisztenciát, hogy ne legyen túl sok. Vannak még receptek, ahol helyett liszt búzadara. Tudod venni és dara, liszt és egyenlő mennyiségben. Néha cheesecakes do nélkül is lisztet. Az edényt fordult puha és buja, akkor adjunk hozzá egy kevés sütőport és a szóda. Továbbá, hogy ízt a sajt sütemény egy csipet sót.







Elterjedt gyümölcs és zöldség túrós palacsintát. Amellett, hogy a szokásos hozzávalókat a tészta adjunk hozzá tört banán, datolyaszilva, reszelt almát vagy répát. Finom sajt sütemény kapott szárított gyümölcsök, például - párolt mazsolát. A gyerekek szeretnek csokoládé sajtos sütemény túró. Hogy készítsen egy édes élvezet a tésztát meg kell adni a kakaóport. Ha a tészta kész, akkor jön létre a kis golyókat, majd - tortilla. Jellemzően sajt sütemény sült egy serpenyőben. További lehetőség az egészséges táplálkozás és - főzés ételt a sütőben, vagy párolt. A leggyorsabb megoldás - sütés cheesecakes származó túrót a mikrohullámú sütőben.

Ready cheesecakes táplált tejföl, méz, lekvár, sűrített tej, porított cukor és hasonlók. D.

Cheesecakes túró - előkészítés termékek és ételek

A készítmény a túró cheesecakes kell készíteni egy tálba, és serpenyőben. Ha sajtos sütőben kell sütni, és sütőpapírral. Túrós lehet keverjük egy villával vagy kanalat, de ez jobb, hogy egy keverőben. Egyes receptek cheesecakes gyümölcsök (például banán) egy keverőben.

Általában nincs különösebb nem kell elvégezni az előkészítő tevékenységeket. Csak akkor, ha a recept használ gyümölcs vagy zöldség, azt ki kell mosni és tiszta, és lereszeljük. A banán is csak a cefre egy villával, vagy egy mixer propyurirovat. Mazsola mindig kiválogattam, mossuk és zaparivat pár percig forrásban lévő vízben. Mazsola kell magnélküli! Ha a sajt cheesecakes túl nedves, akkor tudunk egy géz, és hagyjuk egy pár öntse.

Receptek a túró cheesecakes:

Recept 1: Cheesecakes túró

Hogyan készüljünk túró sütemény

A legegyszerűbb recept túró cheesecakes. Elkészítéséhez az étel van szüksége, csak egy pár összetevőket. Ez nagyon sajt, cukor, liszt és tojás. Egy nagyszerű lehetőség egy finom és gyors ebéd!

  • Curd - 180-200 g;
  • 2 tojás;
  • Flour - 40-55 g;
  • Cukor - ízlés;
  • Növényi olaj.

Túrós cefre egy villával, add hozzá a cukrot, őrölni egy villával. Aztán próbálta vezetni a tojásokat, és alaposan keverjük össze. Öntsük a lisztet, és keverjük, amíg egyenletes tömegben. A tészta ne legyen túl szoros, vagy éppen ellenkezőleg, folyadék. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, majd csökken a tűz. Formában a golyókat túró és néhány összenyomja. Megszórjuk liszttel túró. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna. Tálaljuk tejföl vagy sűrített tej.

Recept 2: Cheesecakes túró klasszikus

Hogyan készüljünk túró sütemény

Ebben a recept, minden összetevő választjuk oly módon, hogy az alvadék kapott nagyon dús, és nem esik szét a főzés során. Ahhoz, túró megszerezte a kívánt állag, adjunk hozzá egy kis lisztet, és vanília íz használni. A cukor ízlés szerint megszórjuk, de még jobb, ha nem pereslaschivat.

  • Túrós;
  • Étkezés - egy-két evőkanál;
  • tojás;
  • vanillin;
  • Cukor - ízlés;
  • 4,3 g sót (fél teáskanál);
  • 7. Növényi olaj.

Túró keverjük a cukor és a tojás. Add vanília, só, liszt, és jól összekeverjük. Vágású kis cipók és finoman nyomni őket, hogy a süteményt. Minden sajttorta enyhén hengerelt lisztet. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és elterjedt a sajt sütemények. Fry mindkét oldalán, amíg főtt. Tálaláskor tejföllel reggelire.

Recept 3: Cheesecakes a túrót búzadara

Hogyan készüljünk túró sütemény

Búzadara sajt sütemény nagyon gyakran készítenek a gyermekek és felnőttek nem idegenkednek enni ilyen finom reggeli reggeli. Ezek cheesecakes elő nem nehezebb, mint bármely más túró. Due búzadara, sajtos szerkezete kapott puha és lágy.

Először keverjük össze a túrót tejföllel, majd adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, só, egy tojás. Ezután adjuk hozzá a búzadara, keverjük az összes hozzávalót, így a tömege néhány perc alatt a far megduzzaszthatja. Ezt követően, akkor már adjuk hozzá a lisztet. Keverjük össze a hozzávalókat egy kanál vagy keverőben. Melegítsük fel a serpenyőt vajjal. Spread a túró keveréket evőkanál. Curd megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna.

Recept 4: Cheesecakes túrót a kemencében

Hogyan készüljünk túró sütemény

Cheesecakes túrót a sütőben lesz nélkülözhetetlen recept azoknak, akik betartják a diétát. Ezek cheesecakes elő olaj nélkül, ami azt jelenti, hogy a kevésbé kalória. A felhasznált összetevők lényegében ugyanaz, mint a hagyományos receptek.

Keverjük össze túró liszt, cukor és a tojás. Adjuk hozzá a vanília és a sütőport, sózzuk kissé. Alkotunk kis golyó a tészta sütemény. Grease egy tepsibe vajjal és bélelt sütőpapírral. Süssük cheesecakes amíg meg nem puhul (kb 25-35 perc).







Recept 5: Lush sajt sütemény túró

Hogyan készüljünk túró sütemény

Puhaságot és fluffiness cheesecakes függ nemcsak a összetevők, hanem a sütési hőmérsékleten. Még ha vesszük az azonos mennyiségű étel minden egyes alkalommal fog szerezni a különböző cheesecakes. Ez a recept megmutatja, hogyan kell főzni cheesecakes a buja túró.

A liszt, keverjük össze krémsajt, tojás és cukor. Adjunk hozzá egy kevés sót, és ne feledkezzünk meg sütőpor. Mi öntsünk egy kevés liszttel az asztalra, vagy vágódeszkát. Spoon gombóc a tésztát, és elterjedt a golyók közvetlenül a lisztet. Morzsolódik túró minden oldalról. Felmelegíti a serpenyőben a kőolaj magas hő. Fry cheesecakes amíg főtt mindkét oldalon. Tálaláskor a tál tejföllel.

Recept 6: Cheesecakes túró „banán”

Hogyan készüljünk túró sütemény

Rajongói az új és szokatlan ízeket értékelni fogják sajt süteményeket túró banán. A nagy tál reggeli vagy vacsora, nagyon jó sajtos egyesítjük mézzel vagy porcukorral. Tól banán Sajtos szeretni fog, és a gyerekek.

  • Túrós;
  • tojás;
  • Érett banán;
  • Két evőkanál liszt;
  • Tasak vaníliás;
  • só;
  • Cukor - ahogy tetszik;
  • Növényi olaj.

Banana kis darabokra vágva. Pyuriruem turmixgépben simára. Keverjük össze tört banán krémsajt, cukor, tojás és vanília, dobjon egy csipet sót. Keverjük össze turmixgépben tömeg újra. Most lassan adjuk hozzá a liszt, folyamatos keverés közben tömeget. A tészta legyen mérsékelten ragadós. A túl sűrű tésztát sajt sütemény kiderülhet kemény. Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj. Tedd a kanalat kis sütemény. Fry, amíg aranybarna mindkét oldalon. Tálaljuk sajt sütemény készült túró és a banán mézzel, és szórjuk meg porcukorral.

Recept 7: Cheesecakes túró és a mazsola

Hogyan készüljünk túró sütemény

Sok étkezési túró mazsola - eléggé megszokott pályára. És próbálja meg főzni túrós-mazsolás finom cheesecakes! Cheesecakes ezt a receptet kiderülhet nagyon buja, lédús és hihetetlenül finom. A használt termékek és a búzadarát és a lisztet. Szintén szükség van a tojásokat a cukorral.

  • 2 tojás;
  • 30 g világos és sötét mag nélküli mazsola;
  • 70 ml növényi olaj;
  • Fél csésze cukor és a liszt;
  • Kevés sók;
  • Egy kiló sajt;
  • 2 órán át. L. vanillin;
  • 4 evőkanál. l. búzadara.

Egg habverővel a cukrot, sót és a vanillin. A mosott mazsola öntsünk forró vizet néhány percig, majd a vizet leszívatjuk, szárítjuk mazsola. A túró add felvert cukor, tojás, liszt és búzadara. Túrós alaposan keverjük össze. Obsushenny mazsola átterjedt a túró. Az asztal felülete vagy vágódeszkát, és megszórjuk liszttel vyleplivaem ő kis csomók. Enyhén összetörni és kisütjük előmelegített serpenyőben olajjal. Fry mindkét oldalán 3-4 percig. Tálaláskor sajtot süteményt túrós mazsolával és tejföllel.

Recept 8: Cheesecakes túró „Chocolate”

Hogyan készüljünk túró sütemény

Cheesecakes túró kakaó - a tökéletes élvezet gyerekeknek és felnőtteknek. Ezek kapott édes és illatos, és mit kell még egy kiadós reggelit, és a hangulat? Túrós kakaós csak nagyon egyszerű, próbáld ki és te!

  • Curd - 200-250 g;
  • Egy pár evőkanál lisztet;
  • Cukor - ízlés;
  • 1 tojás;
  • Kakaópor;
  • Növényi olaj.

Túrós mash cukorral, hozzáadjuk a tojást, és keverjük össze. Öntsük a lisztet és a kakaó. Jól összekeverjük. Forma a tésztát túró a kívánt alakú és méretű. Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Bevont liszt, megsütjük, amíg főtt sajt sütemény mindkét oldalon. A tűz legyen közegben. Tálaljuk csokoládé sajtos tejföllel.

Recept 9: Cheesecakes túró almával

Hogyan készüljünk túró sütemény

Egy másik változata a készítmény a túró és gyümölcs sajtos - sajtos almával. Az edényt egy szép friss íze mellett azok sajtos hosszabb marad lédús. Ez a recept kell kötnie szakácskönyv minden háziasszony.

  • Egy kiló sajt;
  • 2,3-2,5 csésze liszt;
  • 2 tojás;
  • 4 alma;
  • fél csésze
  • cukor;
  • Soda - 4-5 g;
  • Kevés sók;
  • vanillin;
  • Növényi olaj.

Egg habverővel a cukorral, a vanillin, a sót és a szóda. Masszát kevertetés túrós. Alma takarítják, vágja ki a magokat. Dörzsölje az almát egy durva reszelő, nyomja össze a levet, és terjedt el a túró, keverjük mindent egy mixer. Fokozatosan öntsük a liszt túró. Melegítsük elő egy serpenyőben olajjal. Csökkenti a tűz és elkezdenek terjedni a súlya a kanalat. Curd megsütjük, amíg aranybarna. Serve alma Sajtos tejfölös cukrot.

Recept 10: Cheesecakes túró sárgarépa

Hogyan készüljünk túró sütemény

Világos Sajtos és sárgarépa felvidul még a komor reggel! Az edényt kiderül nem csak finom, de nagyon hasznos. Sárgarépa jól megy sajttal, ami egy finom és lédús élvezet.

  • Túrós;
  • Sárgarépa - 1-2 kis darabokra;
  • 2 tojás;
  • cukor;
  • Egy kis vanília;
  • liszt;
  • Növényi olaj.

Cukor keverjük össze a tojás és a vanília, majd együtt túró. Tedd a reszelt sárgarépa a túró, adjunk hozzá egy kis lisztet. Keverjük kanállal vagy turmixgépben, figyelemmel 10 percig. Tegye a tésztát az asztalra a liszttel. Lepim cheesecakes és enyhén hengerelt lisztet. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és elterjedt túró. Rántott sajt sütemény mindkét oldalán, amíg főtt. Keni a forró túró vajjal és tejföl.

Cheesecakes túró - a titkok és tippeket séfek

Élelmiszer cheesecakes sikere attól függ, a minőségi sajtot. Túró ne legyen túl száraz, vagy éppen ellenkezőleg, iskolába. Morzsalékos száraz túró túrós palacsinta jött ki kemény és nepyshnymi, de a túl „nedves” minden esik szét. Azonban van egy megoldás: egy szaftos sajtot lehet hagyni néhány órára a csatorna, száraz és keverjük egy kis mennyiségű tejfölt kanállal vagy hígított tejet. Továbbá, a termék ne legyen túl savas. Sokkal jobb, hogy friss, zsírtartalmú túró.

Íme néhány hasznos tipp, ami segít főzni finom, finom sajtos:

- Soha nem kell önteni az összes lisztet egyszerre túró. Ez jobb csinálni fokozatosan, mert nagyon sűrű tésztát cheesecakes kijönni kemény és száraz, és a súlya a folyadék egyszerűen folyhasson a serpenyőbe. A tészta legyen inkább sűrű, rugalmas és könnyen elmarad a kezét;

- Minden sajttorta sütés előtt dobhat a liszt vagy búzadara. Csak akkor túró lesz finom ropogós. Ha nem, sajtos is kap finom, de kevésbé zazharistymi és ropogós;

- miatt ne kerüljön a tésztát cukor cheesecakes. Jobb majd megszórjuk őket elkészített étel vagy íz sűrített tej vagy lekvár;

- Ahhoz, hogy a sajt sütemények túró aranybarnává, keverjük sütjük őket jobban keverékében vaj és növényi olajok;

- A legízletesebb és édes sajtos származnak homogén tömeg túró. Ezért, ha az idő engedi, kívánatos, hogy pre-őrölni túró szitán;

- Tojás kell felrázni cukorral amilyen rendszeresen - Sajtos belőle lesz buja és puha. Egyes receptek önmagukban tojássárgája. Sajt a sárgáját élénkebbek és gazdag. A étkezési fehérjék receptek néha önmagukban;

- A kellemes ízű, mint a tészta, akkor adjunk hozzá vanília vagy fahéj. Ez a legjobb együttes fahéjjal cheesecakes származó túró és alma. Szintén a tésztát néha hozzá szárított sárgabarack, vörös áfonya vagy meggy. Ezen összetevők kiegészítik a sajt;

- Cheesecakes túrót nem feltétlenül kell, hogy édes legyen. Ebben a receptben használt illatos fűszernövények, fokhagyma, egy kis fekete bors, szárított zöldségek, stb A legfontosabb dolog -, hogy tartsa az arány, és ne vigyük túlzásba ..;

- Ahhoz cheesecakes egyenletesen propeklis, és kényelmesen be kell lennie, hogy a sajt pogácsa kis méret. Sűrű cipók képezhető egy kicsit több, mint a dió nagyságú. Azonban a legoptimálisabban a napokban néhány tésztát a serpenyőben egy evőkanál. Fry cheesecakes szüksége egy enyhe hő, a pán lehet lefedjük.