Zsírok, fehérjék, szénhidrátok kiegyensúlyozott étrend

Az élelmiszer az emberi test egy szállító az energia, az összes költséget a források pótolni csak annak a segítségével. A megfelelő táplálkozás - ez nem csak a garancia az egészség, hanem a szépség. Milyen jellegű élelmiszer lehet a helyes? Csak egy kiegyensúlyozott, ahol a megfelelő összetételű tápanyagokat, mint a fehérjék, szénhidrátok és zsírok, valamint a vitaminok és mikroelemek hasznos. Ezen elemek mindegyike végez speciális funkciója az anyagcsere - a bonyolult mechanizmus testünk. Kiegyensúlyozott étrend a jelenlétét a humán napi adag 30% fehérje, 20% zsírt és 50% szénhidrátot tartalmaz.
Vissza a tartalomhoz

Fehérje funkció: miért van szükségünk

Fehérje - a legfontosabb anyag az újjáépítés és lecserélését sejtek újakra. Ezek a folyamatok zajlanak az emberi test folyamatosan. Fejlesztése az anyag a szervezetben nélkül lehetetlen aminosavak, amely gazdag növényi és az állati fehérje. Elvégzése építési sejtek működését, és szervek, egy fehérje alapján, amelyben a különböző vegyületek és hormonok, valamint a glükóz egy kiváló étel az agy. Haj, köröm, izmok, belső szervek - az egész test működik ez a cucc.

• Ttokhal kaviár (28,9 g 100 g termék);
• Marha (28 g 100 g);
• Pulykahús (25,4 g / 100 g);
• Konzervált "Tuna lében" (23,5 g / 100 g);
• Garnélarák (21,8 g 100 g);
• Csirkemell (18,7 g 100 g);
• Pisztráng (17,5 g 100 g);
• Alacsony zsírtartalmú cottage cheese (16,5 g 100 g);
• Zabliszt (13,6 g 100 g);
• Csirke tojás (13 g 100 g);
• Hajdina (12,6 g 100 g);
• Rice dara (7 g 100 g);
• Fehér konzerv bab (6,7 g 100 g);
• Kefír (3 g 100 g).

Rendszeres fogyasztása fehérjék az élelmiszer segít felgyorsítani az anyagcserét. Ha kizárják őket a diéta, a folyamatok a gyermek fejlődését és a növekedés lelassul, a felnőttek nem lesz sok változás a szervezetben, többek között: változások a máj szerkezetének, csökkenti a emészthetősége hasznos és a tápanyagok, a változó hormonszintek, romlása a szívizom, csökkent a teljesítmény és a memória problémákat.

Mindenekelőtt, nem elegendő mennyiségű anyag az emberi szervezetben csökkenti az immunrendszer, ez történik csökkenése miatt az ellenanyag-termelés, is okoz beriberi, ad okot, hogy a gyulladásos folyamatok. Másrészt, a fehérje túlkínálat szintén nem fenyegeti pozitív következményei.

Mivel testünk nem tudja tárolni ezt felesleges „tartalékba”, a máj, hogy keményen dolgozik, és fejlessze glükóz, karbamid és más vegyületek eltávolítását a szervezetből. A levezetés testünk kalcium jelentkezik, fennáll a veszélye a vesekő és a rák.

Hogy ne vigyük túlzásba a fehérjét, és megakadályozza a hiány, fontos tudni, hogy a kívánt norma. Az átlagos szintje a fehérje a napi étrendben egy felnőtt között kell lennie 100-tól 120 g, abban az esetben, ahol a gyakorlat elég magas, meg kell növelni a 160 g

Vissza a tartalomhoz

Az egészséges zsírok: az összes ezt a cuccot

A normál nézet zsírok nagyon negatív, ők tartják ellenségei a karcsú alak, de a megfelelő mennyiségben, nélkülözhetetlenek testünk és annak megfelelő működését. Zsírok - ez az egyik legerősebb energiaforrások.

A testzsír, hogy megvédje a szervezetet a horzsolások, sérülések, megakadályozzák a hőveszteséget, valamint szolgálhat a fő táplálékai, étvágytalanság, vagy ha nincs módja annak, hogy enni. Ehető zsírok kombinációja glicerin és a magasabb zsírsav-észterek (kétféle: telített és telítetlen).

Egyél zsír van szükség. Ezzel bekövetkezik a fehérjék emésztését és vitaminok (A, B, D és E), normalizálja az idegrendszer támogatja a rugalmasságát és feszességét, a bőr, biztosítja felszívódása a bélből a hasznos ásványi anyagok. Az asszimiláció az állati zsírok történik, az rosszabb, mint a növény, de a szervezet szükségességét mindkét faj. A kiegyensúlyozott étrend a nap kell lennie egy felnőtt fogyasztani 100-150 g zsír, és az arány a növényi zsír egy állatnak kell lennie 30-40% 60-70%.

Hiánya a zsír a szervezetben vezethet romlását a bőr, zavar a koleszterin-anyagcsere, a megjelenése a ateroszklerózis kifejlődése kockázatának megelőzésére, növekedését és fejlődését lassítja, gátlása a központi idegrendszer és a reproduktív rendszer. A felesleges zsír és el kell kerülni, különben fennáll annak a veszélye megsemmisítése a hasnyálmirigy, a máj, a rák kialakulása és epekövesség. A felesleges zsír felhalmozódását is szenved a szám, és úgy tűnik túlsúlyos, mert ez a komponens tartalmazza a legtöbb kalóriát: 1 g - 9 kcal.

Vissza a tartalomhoz

Hasznos tulajdonságai szénhidrátok: miért van rájuk szükség?

A szénhidrátok a fő energiaforrás, és építőkövei, hogy adják ki az egész testet. Kombinálva fehérjék, ezek alkotják a legfontosabb vegyületek, enzimek és hormonok, amelyek szükségesek a megfelelő működéshez. Ezek osztható egyszerű (monoszacharidok: glükóz, galaktóz, fruktóz és diszacharidok: maltóz, laktóz, szacharóz) és komplex (pektin, cellulóz, keményítő, glikogén), valamint emészthető és nem emészthető. Egyszerű szénhidrátok gyorsan felszívódik a szervezetben, és beírja a vér, telíti meg a szükséges anyagokat, ha szükség van rá. Ha ez nem szükséges, a bővelkedés szénhidrátok (30 által feldolgozott a testet zsír és rakódik mint tartalék.

Az aktív részvétele ezen anyagok veszi a tevékenységek az emésztőrendszer, gyakorolva jótékony hatással van a felszívódását mikrotápanyagok a szintézis a DNS, RNS és ATP-t, amely körülbelül 70% az energia költségek az agy.

A források az összetett szénhidrátok közé tartoznak tészta, burgonya, különböző gabonafélék, kenyér, gyümölcsök és zöldségek, valamint az egyszerű - a cukor és az összes termék alapul. Az arány a egyszerű és komplex szénhidrátok a napi étrend legyen 20% és 80%.

Az alábbiakban a fő forrásai a szénhidráttartalmú ételek.

• Borsó (13,3 g 100 g);
• Burgonya (19,7 g 100 g);
• Főtt kukorica (22,5 g 100 g);
• Fokhagyma (21,2 g 100 g);
• Lencse (53,7 g 100 g);
• Banán (22,4 g 100 g);
• Szőlő (17,5 g 100 g);
• Friss csipkebogyó (24 g 100 g);
• Szárított Aspen (33 g 100 g);
• Pearl árpa (73,7 g 100 g);
• Kukorica darát (75 g 100 g);
• Kesudió (22,5 g 100 g);
• Időpont (69,2 g 100 g);
• Krém keksz (71,3 g 100 g).

Ha megtalálta a következő tünetek: kézremegés, izzadás, álmosság, gyengeség, éhség, hányinger, fejfájás, szédülés, akkor az azt jelenti, hogy van egy nagyon alacsony szénhidrát. Meg lehet normalizálni a cukrot. Ennek elkerülése érdekében, mint tudjuk, meg kell enni legalább 100 gramm szénhidrátot naponta. Megemelkedett szintje vezethet elhízáshoz és az inzulin növekedést. Ez akkor fordul elő, míg a fogadó szénhidrátban gazdag élelmiszerekben, ahol az elemek át a vérbe és semlegesítés szabadul inzulin átalakítja glükóz zsírrá.

Vissza a tartalomhoz

Kiegyensúlyozott táplálkozás: hogyan és mit kell enni

Mint láttuk, nem számít, mennyire hasznos és tápláló bármely eleme az élelmiszer meg kell enni a megfelelő arányban, különben fennáll a veszélye, nemcsak kárt a megjelenése, hanem az egészségre. Tanulás enni jobbra nem az, hogy egyáltalán, az alábbiakban néhány tipp, ami segít, hogy az egészséges életmód.

Reggeli legyen tápláló. Ez az első táplálékfelvétel a nap, ő volt az, aki „fel a lábad”, és töltse fel az akkumulátorokat, amíg a következő étkezés. Ehhez tökéletesen alkalmas komplex szénhidrátokat, mint a teljes kiőrlésű tészta, teljes kiőrlésű kenyér, kása minden (kivéve a búzadara), káposzta, kivi, tök, alma és grapefruit.

Ebédre, össze fehérjét és szénhidrátot. Feltétlenül kell a fogyasztást a hús vagy hal vacsorára, és a zöldek. vacsorafogadás kell történnie legkésőbb 3-4 órával lefekvés előtt. Betöltése a gyomor nem kell lefekvés előtt. Vacsorára tökéletesen alkalmas tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek.

Próbálj meg enni minden nap ugyanabban az időben. Ajánlásokat adott étkezéskor senki sokkal kényelmesebb enni 2-3 óra, néhány takarmány gyakran. A legfontosabb dolog ebben az esetben - hozzászoktatni a szervezetet, hogy enni egy ütemtervet.

Amikor megkapja az étkezés nem siet. A gyorsabban fog rágni az ételt, annál többet enni. Ez volt talán emlékszik minden tisztességes szex, álmodik, hogy lefogy. Táplálkozási ajánljuk rágni lassan, meghosszabbítva az öröm. Ez biztosítja a gyors telítettség, és következésképpen akadályozzák eszik túl sokat.

Ivóvíz rendszeresen kell. A szakértők szerint, egy nap enni az összeget a sebesség: 30 ml per 1 kg testtömeg. Kénytelen csinálni, nem szükséges, a szervezet fogja mondani, hogy mikor és mennyit kell inni. Érdemes feladni cukros italokat, amelyeket értékesített minden üzletben.

Próbálja tartani a diéta változatos. Meg kell tartalmaznia élelmiszerek a különböző élelmiszer-csoportok: fehérjék, zsírok, szénhidrátok. Kényeztesse magát csak hasznos édességek. Cukrászda, minden bizonnyal egy nagyon szórakoztató, de nagyon káros a szám. Cserélje ki őket gyümölcs, aszalt gyümölcs, édesség, csokoládé, mályvacukor és lekvárt.

sóbevitel nagy mennyiségben növeli a magas vérnyomás kockázata. Hagyj fel a só minden esetben ez nem szükséges, a dózis nem megfelelően, és konyhasó a tengerben, vagy jódozott. Ételt csak szüksége van egy jel a szervezetben. Kerülje véletlen nassolás barátai és kollégái egy kávézóban, otthon előtt TV és a számítógép. Ott csak a megjelenése az éhség.

A következő egyszerű és naiv ajánlásokat, akkor megy a helyes és kiegyensúlyozott étrend, amely telíti a szervezetet a szükséges mennyiségű fehérjét, zsírt és szénhidrátot, és ugyanabban az időben, és az energia, vitalitás és a jó hangulat.