Chuka saláta - a jó, a kár, a készítmény és kalóriatartalma

A japán társadalom döntött, hogy eleget hagyomány. Ősidők óta, a japán étrend arisztokraták és szegény különbözött csak néhány finomságok áll a gazdag - mint például az importált és a nagyon drága marhahús. Az alapja volt a helyi termékek - termesztett, gyűjtött és begyűjtöttük a tenger a saját kezével. Hal, tenger gyümölcsei, hínár, rizs, néha csirke - ez adja a japán ebédet és vacsorát a középkorban. Készségek ételkészítéshez a szerény ajándék a természet Japánban gyártják a szint art. És a japánok hosszú megtanulta, hogyan kell főzni a különböző ételeket algákkal partjának közelében szülőföldjükre.

Chuka- egyik neve a barna alga tengeri saláta, egyre sekély partjai közelében Japánban, Magyarországon és Kínában. Barna alga nem esik 100 m alatti víz, ezek könnyen előállíthatók, és mert gyakran jelennek meg a táblázatokban a part menti lakosok. Japán hínár úgynevezett Kaiso, wakame. A „Chuka” japánul azt jelenti: „a kínai hozott Kínából,” mert ott hozták elő ipari mennyiségben a termék. Szárított alga, és később megtudtam, hogy fagyassza be, és most ez a tengeri csemege még rendelkezésre álló országok lakosainak-re a tengertől.

A készítmény és hasznos tulajdonságait

Ásványi összetétele nagyon gazdag algák: tartalmaznak jódot, mangán, magnézium, kálium, szelén, kalcium, réz, cink, foszfor, és vas. A különböző vitaminok - C, E, A, B, D, K, PP, B, tiamin, és kolin - teszi őket értékes egészség forrása. Ezen túlmenően, algák kellően nagy mennyiségű aminosavak és állnak a növényi fehérje, a kollagén, növényi rostok és híresek fiatalító hatását az omega-3 zsírsavak.

Hála a gazdag készítmény alga pozitív hatást gyakorol az egész testre:

• javult szívműködést, erősíteni ereket, csökkenti a szívinfarktus veszélyét;
• csökkentette a vér koleszterinszintjét, javítja a feltétellel atherosclerosis;
• normalizálja a gyomor és a belek, toxinok és hulladékok, javított epe és a hasnyálmirigy;
• csökkenti súlya és vércukorszint az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek tengeri moszat (körülbelül 60 kcal);
• normalizálja a pajzsmirigy;
• test megfiatalodott, tisztított vért, javítja a funkciója a vesék;
• algák a sportolók - egy nagy fehérjeforrás izomépítésben;
• Ez javítja a funkciója az agy, fokozott munkaképesség koncentrált, eltávolítjuk fáradtság;
• nőknek: algák kihealeljem kár, hogy a nyálkahártya a nemi szervek, normalizálja a vérkeringést a medence, hogy rákellenes hatása van;
• a férfiak: hasznosak betegségek a prosztata, hogy bátorságot és erőt.

Japánban, alga Chuka tekinthető erős afrodiziákum - Japán azt állítják, hogy napi fogyasztása saláta Chuka növeli a potenciát, a kitartás és növeli a libidót a férfiak.

Hínár Chuka tökéletesen zöldséggel, gombával és kínai tészta

főzés trükkök

Saláták alapú Chuka hínár szerette a világ számára, finom, friss íze és gazdag szín, amely felébreszti az étvágyat. Chuck nem annyira a jód illat, mint ismerős számunkra hínár. Úgy megy tökéletesen zöldség, tészta, tenger gyümölcsei, csirke és a dió. Semleges ízlés ételek Chuka hínár azonosított világos, fűszeres mártások. A legegyszerűbb ezek alapján - a szójaszósz:

• 0,5 csésze szójaszósz
• 0,5 csésze víz
• 2 teáskanál keményítő
• 2 teáskanál citromlé
• 2 teáskanál szezámolaj

Keverjük össze a hozzávalókat egy serpenyőbe, tedd a tűz, sűrűsödik a szósz forralás nélkül, távolítsa el és öntsük az előkészített (felolvasztott és leforrázott forró vízzel), algák. Megszórjuk szezámmaggal.

Termék Tápérték 100 g termékben:

Ne feledje: self-veszélyes!