Hogyan tudjuk megmagyarázni a tea tonik akció

Hogyan tudjuk megmagyarázni a frissítő hatása TEA?

Széles körű fogyasztása tea ital nem csak a felismerés a szokásos kellemes és szép, ami megszünteti az unalom és a monotonitás. Ez annak is köszönhető, hogy képes a tea, hogy ösztönözze umestvenno és fizikailag, javítja az emésztést, fokozza a tevékenység a szív és a vesék, növeli a vizeletürítést. Gyógyászati ​​tulajdonságait tea volt ismert az ókori kínai. Úgy hívták őket, a „tűz az élet”, amely erősíti a test és a lélek és az élet folytatódik.

Teák tartalmaznak különböző százalékos koffein: kiváló minőségű teák származnak, fiatal levelek tartalmaznak több koffeint - 3-4%, és a teát állítanak elő a nyers alapanyagok - legfeljebb 1%, de a legtöbb pályázat első levelek szegényebb koffein, mint az utóbbi, amely néha tartalmazhatnak legfeljebb 5% koffeint.

Az anyagok a tea, a koffein azoké összetétele és mennyisége kissé változik a feldolgozás során.

Amellett, hogy a koffein a tea tartalmaz kis mennyiségben, és más alkaloidok. Ez oldódik vízben, a teobromin, gyengén oldódik vízben és teljesen oldhatatlan adenin gvanin.

Teotaniny gyulladásos és adstringentnoe (összehúzó) hatása a nyálkahártya az emésztőrendszer. Ezek kötődnek állati eredetű fehérjék és hatékonyan jár, mint egy ellenszere nehézfémsók. Különösen hasznos adstringentnoe hatása zöld teák enterocolitist kíséretében hasmenés. Néhány ember szenved gyomorfekély, irritáció lép fel, néha fájdalom, sürgető a hányás és a hányás. Ezek az események után történnek fogyasztása nagy mennyiségben koncentrálódik csersav teák.

Az illóolajok jóváírásra fertőtlenítő és fertőtlenítő tulajdonságait. Növelik a váladék az emésztőnedvek és serkentik az étvágyat. Közepesen vízhajtó hatása nem okoz vese-irritációt. A nyálkahártya lehet enyhén irritáló hatást, és okozhat rohanás a vér. Részben elkülönített és a tüdőn keresztül, fokozott nyálkakiválasztás és megkönnyíti köpet. Az idegrendszerre enyhén stimuláló hatása.

A szerepe flavonoid színezékek eléggé kifinomult. Úgy tartják, hogy, mint a P-vitamin (citrin) csökkentik a permeabilitása érfalak.

Az utóbbi években egyre több jelenik meg a kedvező szerepe pektin az emberi egészségre. Tanulmányok azt mutatják, hogy pektin jön változatlanul a vastagbélbe, és elősegíti a kibocsátás kapott a bélben a mérgező anyagok és baktériumok elnyeli a felesleges gázokat megkönnyíti az emésztést. Kiváló minőségű teák tartalmaznak nagyobb százalékban pektin, ami érthetővé teszi kedvező hatásait a különböző emésztési problémák.

Az összeg a K-vitamin tea nem elég fenntartani a normális véralvadást.

Tea és hasznos tartalma miatt karotin (provitamin), amely fontos szerepet játszik kapcsolatban az organizmus növekedését, a hatalmi soprotivitelnoy fertőző betegségek, a munka jó máj, szem, és így tovább.

A állandó összetételű tea- és szerves savak, amelyek oldható vegyületek. Számuk általában kevesebb, mint 1%. Ezek határozzák meg az összes savtartalma a tea ital. Egy magasabb szervesanyag-tartalmú savak, íze romlik a teában. Tea tartalmaz túlnyomórészt oksalovuyu, citromsav, borostyánkősav, fumársav és a piroszőlősav. Ezek hatékony aktivátorai a váladék a hasnyálmirigy, valamint a normál bélmotilitás és javítja az emésztést.

Minden kémiai reakciók élő tea növény növekedés alatt, vagy közben gyári feldolgozás levelek (fermentáció és oxidáció) útján történik enzimek (enzimek). A tea, van mintegy tíz aktív biológiai katalizátorok, a legfontosabbak, amelyek polifenoloxidáz, kataláz, és különösen a invertáz.

Share az oldalon