Megfelelő tárolása burgonya, hogy megőrizzék a betakarítás
Szabályzat elkészítéséhez burgonya tárolása a könyvjelzők közé azok elrendezése és a fertőtlenítést.
A sok munka megéri, hogy növekszik egy tisztességes termés burgonya, ami elég lenne, amíg a következő betakarítás és ültetés. Nem kevesebb gond ovoschevodu szállít tárolása e fontos zöldség. Hogyan készítsünk adattár, hogy tartsa a burgonya lapot, és csökkenteni a veszteséget elemezni ezt a cikket.
burgonya betakarítása
Burgonya - érés és zöldségfélék betakarított az optimális időpontban, amikor megfelelően tároljuk, nagyon meg tudják védeni íze és tápértéke, amíg a következő betakarítás, és még hosszabb.
Az optimális tárolási hőmérséklet a burgonya
Az optimális tárolási hőmérséklet a burgonya a különböző időszakokban az érés következő:
- korai fajták (Timo Impala Borodyansky) - 1,4-2,5 ° C;
- Közepes minőségű (Odyssey, magyar ajándéktárgy, Neva) - 3-4 ° C,
- srednepozdnie és késői fajták (zsemle, sirály, Tempo) - 5-6 ° C-on
Tanács. Ha a burgonya lesz édes, meg kell venni, hogy a hőmérséklet körülbelül 10 ° C-on egy-két hét, és az íze is helyreáll.
Amikor a nő és a betakarítás kell követni néhány fontos szabályt.
1. Ha a burgonya megterem hosszabb tároláshoz, a csapadékot kicsapjuk tápanyag, jól strukturált és kellően nedvesített talaj-mentes a rágó kártevőkkel - drótférgek, cserebogár lárvák, lótücsökfélék.
Tanács. Ahhoz, hogy megszabaduljon a kártevők és javítja a talaj, lehet vetni mustár vagy más zöld-trágyát.
2. Jelentősen csökkenti gumós eltartható, és hátrányosan befolyásolja azok minőségét bevezetése friss trágya vagy nitrogén műtrágya.
3. Nem lehet megtisztítani a burgonyát túl korán vagy túl későn - éretlen gumók nincs ideje, hogy sűrű héja és a megfelelő típusú kémiai összetételét. Gumók sokáig maradt az ágyak halála után lombozat, túlexponált, gyorsan elkezdenek romlani, és elveszíti az ízét.
4. közötti időszakban betakarítás és szóló tárolási, burgonya öntjük hideg szobában (15-18 ° C), netolstym réteg - nem több, mint 0,4 m, és borított ponyva. Mielőtt szóló a pincében vagy cölöpökkel burgonya vannak sorolva, eltávolítja az elvágott vagy megrongálódott gumó.
Tanács. A vizsgálat alatt a köztes tárolás kártevők vagy sérült lehalászásakor burgonya megnyilvánulhat, kezdve a rothadás, és akkor lehet, hogy ideje, hogy távolítsa el rögzítés nélkül elrontott gumók tárolására.
Hol a legjobb tárolni burgonya
Általában burgonya feküdt fel a pincében, bilincsek és árkok. Azok építési figyelembe kell venni néhány fontos pontot.
Tárolása burgonya a pincében
Mielőtt az építkezés egy pincében tárolására burgonya szintjének meghatározása a talajvíz, amelyek alapján van kiválasztva kialakítás: flush, vagy emelt poluzaglublenny. Ugyanilyen érintett árkok és bilincsek.
1. Amikor kiválasztunk egy pincében típusú vegye figyelembe, hogy ez legyen a padlón 0,5-1m feletti vízszintet a legcsapadékosabb évszak.
Fontos! A felszín alatti kell meghatározni nem a nyáron, amikor a legalacsonyabb szinten, és az őszi esős időben, vagy kora tavasszal.
2. Ahhoz, hogy épít egy pince tároló burgonya a téli használatra beton vagy vörös tégla. Fehér mészhomok téglából és fából kevésbé tartós. Amikor kiválasztunk egy fa alap, megáll egy megbízható és stabil naplók.
3. Fent a pincében van borítva táblák vagy betonozott, elalvás a földön 1-1,2 m.
4. felszerelni szellőztetés, hogy fenntartsuk a hőmérséklet-tartományban 2-6 ° C és a relatív páratartalom 80-90%. Ahhoz, hogy a magas minőségű szellőztető konstrukció két cső - kipufogó és a kínálat.
Tanács. Ezt megteheti egy tubus magassága nem kevesebb, mint 1,7 m, átmérője 25 cm, miután elrendezve a végén fedél, amely tartott nyitva.
5. Meg kell építeni egy megbízható erős létrát, és védelem az eső fészer ellátott üveggel legalább 50 cm.
Fontos! A burgonya nem ajánlott tárolni, valamint más gyümölcsök és zöldségek, mivel ezek megteltek burgonya illata, ezért külön tartják - egy különleges pincében vagy aranyér, árkok.
Tárolása burgonya a zöldség tárolására
Cölöpök és árkok tárolására burgonya a tél. A hossza a halom zöldség formájában tengelyek, amely kerülnek a felszínre a föld vagy temették sekély, védett szalma, föld és felszerelt szellőztető csövek. A hossza váll 5,5 m, szélessége 1,3 m és a magassága 1 m ez tart mintegy 1t burgonya.
Készítsük el a zöldség tárolására ebben a sorrendben.
1. kis váll vermet ásni-alapú, mélysége 20 cm, szélessége 1,3 m, és a tetszőleges hosszúságú, a felület tisztítani és lezárjuk.
2. Bent a gallér, a tengely mentén, tedd a tápcsatorna egy háromszög keresztmetszetű gyors hűtés burgonya ősszel. A csatorna túl kell mutatnia a szélén a gallér mindkét oldalán legalább 0,5 m.
3. Keresztül két méterenként telepített függőleges szellőző csövek sapkák és védőrácsok.
4. több pontján a váll merített fából készült cső a benne elhelyezett egy hőmérővel, hogy figyelemmel kíséri a hőmérséklet.
Ha cölöpök részben eltemetett, az árok teljesen be van ágyazva a földre. Tény, hogy ez a hosszú, keskeny gödrök zöldséggel. Ellentétben bilincsek, hogy árkot ásott, hogy a mélysége 1-1,2m, az ellátási csatorna nincs jelen, szellőzés felszerelt hasonlóan Burtovoy.
Fontos! ellátási csatorna végei és szellőztetőcsövekhez feküdt hálók, hogy megvédje termények egerekben.
Tárolása burgonya a lakásban, otthon
Feltételek tárolására szánt burgonya téli
Bármi legyen is a tárolási helye, burgonya, azt gondosan elő kell készíteni és meg kell tenni jó előre, még a nyáron. Ehhez ilyen munkát végez.
1. Tiszta növényi maradványokat, hulladék, szárított és nem szükséges javítások.
2. Két héttel azelőtt, hogy helyezze azt a tárolási zöldség gázosítás kén (40 g / nm), a feldolgozás 5% fehérítő (500 g 10 liter vízben), vagy 1,5% -os formalin (150 g 10 liter vízben) . A feldolgozási megoldásokat használt permetezőgép.
3. A két nappal a kezelt helyiség zárva van, akkor szellőztetni és száraz.
4. Része a kék fa fehérítő mész felhasználásával svezhegashenoy mész (3 kg) és réz-szulfát (120 g) 10 liter vizet.
5. Cserélhető polc, padlók elviselni a nap, és ha szükséges, tisztított oldatát 5% -os réz-szulfát vagy fehérítő, az anyagtól függően.
6. Ha tárolási földes padló, a felső fázist eltávolítjuk és borított tiszta homok.
7. szalma, hozott Turners és árkok éget végén a tárolási szezonban, a padló van töltve hidratált mész, az arány 0,5 kg per 1 sq. m.
Könyvjelző betakarítás burgonya tárolási
A tárolás előtt burgonya intézve, távolítsa el a sérült és beteg gumókat és lehűtjük. Amikor elhelyezzük az alábbi szempontokat kell figyelembe venni a boltban.
1. tárolja a burgonyát ömlesztve vagy dobozok, így a távolság 20 cm-re a falak és a padló tároló. Erre a limit táblák zöldségek, használja dobozok és fa padló.
2. A távolság a burgonya felhalmozódnak a pincében felső határt kell legalább 0,5 m. Az árkok és bilincsek közötti gumós növények és menedéket hagyjon legalább 20 cm.
3. Annak érdekében, hogy csöpög a burgonya, szerelve egy speciális bevonattal enyhe lejtőn az egyik oldalon. Erre a célra, burgonya ferdén szerelt fa tartók, ládák, fedve egy filmmel vagy tetőfedő anyag, intézi a víz áramlását.
Mi a teendő, miután elhelyezése által a burgonyát zöldség tárolására
Annak érdekében, hogy a zöldségeket a lövészárkokban és a halom, azokat meg kell védeni. Ők azt ebben a sorrendben.
1. elhelyezése után a zöldségeket egy árokban váll vagy azok szalma hordozó alulról felfelé, úgy, hogy egymást követő réteg fedi az előző jel. A réteg vastagsága az alapja váll - körülbelül 40 cm, és a gerincet - 30cm. A felső réteg szalmát van hajtva mindkét oldalán helyezzük el egy egyfajta gerincen.
2. dobja a szalma réteg földet 25 cm-ig annak érdekében, hogy megvédje az esőtől vagy Szélelhordás erózió.
Fontos! Éjjel cölöpök erősen szellőztetett, védi gumókat felmelegedés. Ha száraz ősz lehet nélkül maradt csúcsa erdősítés.
3. Mielőtt hűtés adunk egy réteg földet, úgy, hogy a vastagság a bázis gallér legalább 70 cm, és a Crest - 50 cm.
Tipp Hogy megvédje a rágcsálók zöldségeket lehet elrejteni halom luc vagy boróka ágai, majd feküdt az alapréteg.
4. Amikor a gyors hűtés és a hőmérséklet a gallér körülbelül 1 ° C-on, kiegészítő fedőréteg tőzeg vagy egyszerűen dobja hó.
5. olvadás ha a tárolási hőmérséklet 6 ° C és magasabb, távolítsa el a felesleges hó fokozza szellőzést. Kényelmesen állítható az intenzitás a szellőzés, a forgalomba vagy eltávolítása a beáramlási vezeték és a szellőztető csőkötegek összegyűrt szalma.
A pincében a magatartási rendszeres vizsgálatok, monitoring megjelenése rothadt gumók, amely meghatározható egy kellemetlen szag. Ha bármely pengetős zöldséget. Tavaszi hajtásokat eltávolítjuk kapásnövények kell használni, a mag gumók kivesszük tárolási idő.
Tavasszal után azonnal a növényi maradványok, legyen jó, hogy tisztítsa meg a helyét a tárolás, megszórjuk estrich és szellőztesse ki a pince, hogy nyissa fertőtlenítésére a nap cölöpök és árkok.
Mentse el a burgonya betakarítás könnyű, ha termelő előrelátóan előre felkészülni tárolás, fertőtlenítés és tartsa őket helyesen teszi a könyvjelző gumó.
Alina Sokolova, különösen www.sadovnikpro.ru
Ön is érdekelt:- Káposzta: növekszik a nyílt terepen
- Kert ősszel. Mit kell végezni idénymunka saját nyaraló tél előtt
- burgonyatermesztés
