Mik a szénhidrátok az emberi szervezetben

És helló megint mindenkinek, aki érdeklődik a blogomban. Ma szeretném megosztani fontos információkat azokkal, akik vékonyabb. Sok webhely azt tanácsolják, hogy lefogy az első helyen, hogy megszüntesse a szénhidrátok a menüből. És tudod, hogy mire van szükség a szénhidrátok az emberi szervezetben? Milyen termékek vannak, és minél többet rejt magában a felesleges vagy hiányosság.

Fontos funkciója a szénhidrátok az emberi szervezetben

Szénhidrátok (cukrok) azok a szerves vegyületek, amelyek fontos összetevője sejtek és szövetek. Szénhidrát-anyagcsere emberben hozzájárul az átalakulás cukrok és származékaik az energia. Ezért, ezek a szerves vegyületek jelen kell lennie a mi étrend. Az energia a test jelenik meg, mivel a glükóz oxidációját. Ez egyszerűen tevékenységéhez szükséges minden szerv. Különösen az agy szüksége van rá. Szaeharidok kiadások 60% energiát a szervezet.

is ellátnak, strukturális (szerkezeti) funkciót. Ezek származékai minden sejt. A növényekben - ez rost, már komplex szénhidrátok találhatók a csontok és a porc. Valamint a sejt membránok. A szacharidokat vesz részt a képződését enzimek.

Következő egyformán fontos funkció - védelmet. Tapadós váladék a testünkben tartalmaz szénhidrátot és származékaik. Slime amely számára mirigyek védi bélfalban, orrjáratok, stb a kórokozókkal. Csakúgy, mint a kémiai és mechanikai hatásoknak. Heparin (szénhidrát-fehérje komplex) nem teszi lehetővé a véralvadást.

Két fontos funkciója van: a szabályozási és egyedi. Fiber miatt durva szerkezet fokozza a bélmozgást. Ez viszont növeli a kimenő méreganyagok a szervezetből. Pektin - egy molekula polimer szénhidrátok, serkentik az emésztést. Ami a konkrét feladatokat - néhány cukrok részt venni a munkában idegi impulzusok. Mint látható, a szénhidrát fontosságú az emberi test nagy. Tehát nem, nem is egy szép szám, nekik fel.

Mi az egyszerű és összetett szénhidrátok

A készítmény egyszerű cukrok közé tartozik a szacharóz, fruktóz és glükóz. A különbség a szerkezet komplex molekulák. Candy, sütemény, cukor - ezek mindegyike egyszerű szénhidrátot. Élelmiszerek, amelyek egyszerű szénhidrátok:

• görögdinnye
• főtt kukorica
• sült tök
• tej
• sütemények
• cukorka
• malomipari termékek előállítása
• finomított cukrot
• Időpont (szárított gyümölcs)

Ez nem egy teljes listát az ilyen termékek nagyon sok (több róluk írtam a cikkben: „Mi a gyors szénhidrát, és hol vannak”) egyszerű cukrok nagyon gyorsan töltse ki a szervezetet energiával. Emelje vércukorszint. Hogy semlegesítsük a felesleges cukor, az inzulin hormon feldolgozni glükóz trigliceridek. Ezek az építőelemek zsírszövetet. Ezért az egyszerű szénhidrátok kevésbé hasznos, mint összetett.

A komplex szerves vegyületek többek között a keményítő, cellulóz, glikogén, pektin. Kifinomult nemcsak azért, mert a molekuláris szerkezetét. És mivel a test által elnyelt sokkal hosszabb, mint a hagyományos. A vér fokozatosan csökken, és kis mennyiségben. Az inzulin nem kell megszabadulni őket zsír formájában. Éppen ezek a szacharidok hasznosak számunkra. Ezek közé tartoznak:

• Kashi (én nagyon szeretem a reggeli zabkása banán)
• zöldségek
• friss gyümölcs
• Szárított gyümölcsök (többségük)
• Hüvelyesek (borsó, lencse)
• napraforgómag
• dió

Tudjon meg többet a előnyeiről és hátrányairól ilyen típusú szénhidrátok, én festett egy nagy cikket.

Mi az a glikémiás indexe

Ez az intézkedés, hogy milyen élelmiszerek befolyásolják a vércukorszintet. És tudjuk, annál gyorsabban emelkedik a vércukorszint, annál több káros terméket. A legtöbb ember számára az élelmiszerek alacsony GI előnyös. Kivételt képeznek a sportolók tudnak enni élelmiszerek magas GI. Ez úgy történik, közben vagy az esemény után, hogy gyorsan feszültséget. Például a testépítésben. Tehát mint egy atléta edzés közben fogyaszt sok energiát.

Rendszerezése néhány GI, adok az egyik legnépszerűbb typifications táplálkozási M. Montignac. 50 g tiszta glükóz a terméket el is fogadjuk, mint 100%. Ez segített neki, hogy megosszák a szénhidrátok jó és rossz. Olyan termékek, amelyeket a GR 50 rossz, akkor nem szabad visszaélni. GI 50 vagy kevesebb, - jó. Először is káros:

Mi fenyegeti a felesleges vagy hiányosság szénhidrátok

A napi szükséglet szacharidok a legtöbb ember számára 300-500 Közülük mintegy 20-30% legyen egyszerű szénhidrátot. A sportolók és az emberek részt a nehéz fizikai munka, lehet enni több mint 500 g egyszerű cukrok, így nem lehet kevesebb, mint 40%. Ki akar fogyni, hogy fokozatosan csökkenti a fogyasztást a glükóz 200-250 gramm naponta. Teljes elutasítása ez vezet a megszüntetését szénhidrát-anyagcsere. És ez azzal fenyeget, az alábbi:

• álmosság
• fejfájás
• székrekedés
• mentális aktivitás gátlására
• anyagcserezavarok
• gyengeség
• remegés

Lehet, hogy érdekli: Só: előny vagy kárt az emberi test? Tegye mítoszok a veszélyeket a só

A test maga indul, hogy jeleket a kudarc és a hiányzó egyes elemeinek az étrendben. Ne utasítsa el őket meghallgatni őt.

Erőtlenség, a szacharidok hiányában test megtéríti származó fehérjét és zsírt. Az ilyen szubsztitúciós megsérti só anyagcseréje, vese terhelés. Intenzív zsír lebontását képződéséhez vezet ketonok, mint például aceton. Felhalmozódnak a szervezetben, és mérgezik a agysejteket. Ha a szénhidrát éhezés folytatódik - zsír a májban raktározódik. Ez sérti a szokásos munka. Tehát ne vegyenek részt a szénhidrát-mentes diéta. Különösen a hosszú távú.

A felesleges cukrok olyan káros, mint hiány. Ez vezet, hogy növelje a cukor, amely alakítja zsírrá az inzulin. Amellett, hogy az elhízás, akkor szembe: érelmeszesedés, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, emésztési zavarok (puffadás).

Minden legyen az intézkedés, illetve a cukor is. Fordítására tested szénhidrát éhezés, tisztában a lehetséges problémákat. Azt hiszem, az ár egy ilyen étrend túl magas. De ahhoz, hogy lefogy, és nem súlyfelesleget, enni ahhoz, hogy enni a jobb szénhidrátokat.