Főzni tintahal 1

A tápértéke tenger gyümölcsei óvodás tudja még ma is. És az a tény, hogy az ilyen termékeket kell enni legalább egyszer egy héten is bárki számára nem titok.

Az egyik legnépszerűbb és megfizethető ma tenger gyümölcsei tintahal. És a jelen, mint a mindennapi és az ünnepi asztal ételek tintahal, senki sem fog lepődni. De nem is olyan régen az ilyen egzotikus termékeket, kevesen hallottak, ebből következik, hogy nem minden háziasszonyok tudják, hogyan kell főzni őket.

Először is, meg kell jegyezni, hogy számos módja van a főzés tintahal. Ezeket lehet főtt, sült, töltött, szárítjuk, nyersen fogyasztanak. Most beszéljünk arról, hogyan kell helyesen főzni tintahal.

Kezdjük az elején. Főzni tintahal kezeletlen?

Ehhez meg kell tisztítani a tintahal. Ez a legnehezebb pillanat az egész folyamat a főzés tintahal. Feltesszük, hogy az élő tintahal nem lehet vásárolni, és kapsz a legközelebbi szupermarket fagyott. Tehát először meg kell felolvasztani a tintahal. Squid felolvasztott merítve meleg víz nem éri meg, hogy jobban vegye ki a fagyasztóból, és hagyjuk, hogy olvassza szabadban. A tisztítási folyamatot kell kezdeni a bőr tintahal. Ha felengedett tintahal is, ez a folyamat nem okoz Önnek nehézségeket. A héja eltávolítjuk a tintahal, mintha harisnya elég horog egy körömmel, vagy kést, és húzza. Ezután dörzsölje belsejét tintahal kitin eltávolítása lemez. Squid hasított mossuk kívül és belül, és készen áll a főzéshez. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni hámozott tintahal, fogunk beszélni tovább.

Hogyan kell főzni egy filé (hasított) tintahal?

Mielőtt főzni a húst tintahal, tudnia kell, hogy a legfontosabb feladat, ha főtt tintahal, hogy megakadályozza az emésztést. Ellenkező esetben a hús nagyon nehéz lesz, és az étkezés alatt, hogy emlékeztesse a gumi. Mennyi időt kell főzni, a tintahal? Minden attól függ, az Ön által választott főzési módszer. Nálunk a választás több szempontból is, hogyan kell főzni tintahal.

1. módszer: meg kell vizet forralni különféle fűszerek és gyógynövények. A leggyakrabban használt babérlevél, só (opcionális), fekete bors, édes, fehér bors, vagy bármilyen más ízű. A forrásban lévő vizet a skimmer kell kihagyjon egy hasított tintahal és 10 másodperc után a vezérlő. Ezután vegye be a következő hasított, majd mártsuk meg ugyanabban a vízben.

2. módszer, vagy főzni fagyasztott tintahal. A forró víz, akkor öntsük ki az összes tetemek után azonnal forrásban lévő, és forraljuk 1 percig, majd távolítsa el az edényt a tűzről, és hagyjuk a tintahal a vízben további 3-4 percig.

3. A folyamatot újra kell forralni vizet fűszerekkel. A forró vizet leeresztett szövetváz felolvasztottuk tintahal. Itt kell zárni az edényt fedővel, és vegyük le a tűzről. A fedél nem nyílik ki a 10 percet. Ezután tintahal készen állnak.

Főzni tintahal gyűrűk?

Elvileg nincs különbség, hogy te főzés tintahal egész testét vagy annak pre narezhete a gyűrűket. Ugyanakkor megjegyezzük, hogy a hasított főzni sokkal kényelmesebb, hiszen eltávolítottuk a forró vizet egy időben az összes gyűrűk lesz elég nehéz, és a túlzott gyomor gyűrű sokkal könnyebb, mint a hasított.

Hogyan kell főzni egy óriás tintahal?

Szakácsok javasoljuk főzés ez tintahal nem kevesebb, mint másfél órán keresztül. De ne felejtsük el, hogy van egy enyhén keserű ízű, és ez jobb, hogy előnyben a közönséges tintahal.

Főzni tintahal egy dupla kazán?

Egy kettős kazán tintahal előállítására egy kicsit hosszabb, mint a hagyományos főzési. És ha főzés közben a víz is elegendő, és 10-15 másodpercig, egy dupla kazán kell tartani tintahal körülbelül 5 percig.