Milyen gyorsan húzza a fokhagyma

KakImenno.ru hogyan lehet megoldani a problémákat Teljes verzió

Ha bármely tevékenység nem különösen tetszik, akkor csak meg kell tanulni, hogyan kell csinálni gyorsan. Például tisztítás fokhagyma: nem kell késleltetni ezt a folyamatot. Tény, hogy húzza a fokhagyma - nem olyan nehéz feladat. Hostess megoldani napi rendszerességgel, és újra és újra. A tanfolyam általában egy kést, amellyel a maghéj eltávolítása.

Vannak azonban olyan helyzetek (például mielőtt a vendégek érkezése), amikor szüksége van egy csomó fokhagymát, és az idő - a tartalék. És akkor nem elég csak a héj a fokhagymát, akkor is meg kell csinálni gyorsan. És ha egy ilyen igény,, érdemes megfogadni a tanácsot ezek szakácsok, akik tisztított fokhagymát és szakmailag pontosan tudja, hogyan kell csinálni.

1. módszer
szegfűszeg fokhagyma el kell választani a fej, távolítsa el a felső héj és a vágja le a felső és tip. Azután, hogy a fokhagyma a vágódeszka, és erősen nyomja a széles kés (kés, persze, meg kell tartani a lakás). Hallani fog egy kattintással - és a héj lehet távolítani egy egyszerű mozdulattal. Ha a kés elég széles - lehet összetörni néhány gerezd egyszerre. Ez az a módszer általában használják a szakemberek. By the way "depressziós", így a fokhagyma lesz illatos.

2. módszer
Ez csak akkor működik, ha a fokhagyma jól megszárítjuk. Ez szüksége van két fém edények egyik átmérő (ez lehet hagyományos tálban). Gerezd fokhagyma - minél nagyobb a szám, annál jobb - egy edénybe helyezik, és fedjük be a másik. Most kap egy üreges szerkezet fokhagymás igénylő a hatalom, hogy rázza 15-20 másodpercig.

Kinyitotta, akkor megjelenik egy tiszta gerezd fokhagyma, teljesen mentes a pelyva. Az egész folyamat úgy néz ki, elég meggyőző, akkor is hatni a háztartások, megmutatják nekik a „fókusz”, de ismét felidézni: fokhagyma nagyon száraznak kell lennie.

3. módszer
Gyors és könnyen hámlik a fokhagyma nélkül is lehetséges speciális felszerelés, csak egy jó roll szeleteket kezét az asztalra. Pelyva eltűnt, és vegye le nem probléma. Azonban ez a módszer jó csak a szárított fokhagymát.

4. módszer
Ha a fokhagyma nem eléggé száraz (például azt hűtőszekrényben) is segítséget hívni hideg vízben. Elég, hogy áztassa a szeletek 15-20 percig. Husk ez idő alatt lesz ideje megolvasztjuk, majd lejön elég könnyen.

eljárás 5
Még jobb és gyorsabb, mint a hideg, segít megszabadulni a fokhagymát a héj forró vízzel. Azonban, ha szüksége van nyers fokhagymát, akkor jobb, ha más módszerrel. De ha illatos szegfűszeg szükséges szósszal vagy pác, egyszerűen töltse ki őket forró vízzel, és tartsa ott egy percig. Akkor jó - és a héj jön le könnyen.

folyamat 6
Rajongók elgépiesít bármilyen munkát is vesz egy speciális eszköz, hogy tisztítsa meg a fokhagymát. Ez az egység úgy van kialakítva, egészen egyszerű és jelentése szilikon cső fogakkal. Hogy a dolgok munka szeleteket kell betöltöttük, majd forgassa a csövet egy sima felületre -, és akkor azt kapja, amit a következők: fokhagyma, elválasztva a pelyva.

Miután az összes műveletet a fokhagyma lesz kész, akkor csak eltávolítani a szag kezet és az eszközöket. Megteheti ezt a segítségével citromlevet vagy kávézacc. Ha valami még nem derült ki, hogy kéznél, mossa meg a kezét közönséges asztali só.